Za mnoge od nas doručak je rijetko više od šalice kave ili komada voća, to je ako uspijemo nešto pojesti. Postoje istrage koje podsjećaju koliko je važno doručkovati i negativne posljedice ako to ne učinite ispravno, pa ovdje možete pronaći drugačiji način za pokušaj motivirati vas za vrijeme doručka.
Švedska je zemlja s velikim utjecajem na svijet iz mnogih razloga, ali jedan od njih je u prehrambenim navikama koje njeni stanovnici imaju. Njihov doručak poznaju i dive mu se mnoge kulture, ali prije svega njegov način na koji hranu gleda kao na nešto što je neophodno za život, a ne kao na nešto za preživljavanje. Evo pet važnih lekcija koje nas Skandinavija mora naučiti o doručku.
Doručak u Švedskoj
U Skandinaviji doručak je sveto vrijeme obroka. Iako možda nije dugo i razvlači se svakog dana u sedmici, ljudi za to imaju vremena. Pokušavaju to učiniti obrokom, a ne pokušajem ublažavanja umora u posljednjem trenutku.
Odvojite dovoljno vremena ujutro da sjednite i uživajte u obroku to je način za olakšanje dana, nešto od čega svi mogu imati koristi u našem užurbanom životu. To je vjerovatno prvo pravilo za provođenje jutarnje prehrambene navike u nordijskim zemljama.
Zobena kaša ne mora biti samo zobena kaša
Česte su vruće žitarice na stolu skandinavski doručak, ali često su malo raznolikiji od prosjeka zobena kaša. Polako kuhano zobene klice preliveno kremom od jogurta i džemom od divljih borovnica.
Kašice možete praviti i od svih vrsta žitarica, od biserni ječam s pahuljicom ražiPokušajte se razgranati dalje od zobenih pahuljica. I što god radili, pobrinite se da poprimi okus gomilom začina, na primjer, cimet najviše koriste Šveđani.
U redu je doručkovati pivo
Šveđani su ljubitelji jela koje je sjajan način za upotrebu suve komade raženog hleba (i bilo koji ostatak piva, u slučaju da imate taj problem). U suštini, raženi kruh se preko noći namoči u pivu, po mogućnosti tamnijem pivu koje je malo slađe i sa nekim začinima, a onda je sljedećeg jutra kuvati u kaši.
Može se poslužiti sa šlagom ili mlijekom, a ako želite dodati malo više okusa, grožđice i kora naranče vrlo su dobar izbor za ukusan doručak i obilno.
Sendvič nije samo za ručak
Un jednostrani sendvič, To je vrlo čest skandinavski doručak. To može biti jednostavno kao a komad raženog hleba sa maslacem y Kriška sira, ili ga možete malo podmiriti sastojcima poput krastavca, jabuka, kriški jaja ili paprike, sjeckanog vlasca jer će dobiti okus, što nikad nije loša ideja.
Koristite hrskavi hleb je popularna osnova za sendvič jednostrano. Dodaje hrskavu teksturu vašem doručku, a istovremeno je i malo kalorija. Kriška hrskavog hljeba ima oko 40 kalorija, u usporedbi s kriškom normalnog bijelog hljeba koja ima oko 100 do 120 kalorija.
Topli domaći kruh smrznut i spreman za zagrevanje
Kruh se uvijek pokušava domaći, čak i ako je već iz pekare da je obilan kruh važan dio skandinavske kuhinje. Iako radni dani možda nisu idealno vrijeme za kuhanje, lakše je nego što se čini "svježi" hljeb pri ruci ujutro.
Mnoge pekare proizvode hljeb svakodnevno ali oni koji pokušavaju ili žele napraviti kruh na domaći način, rade to tijekom vikenda zamrznite ga i zagrijte Pre nego što ga kušate, na ovaj način uvek imate komad toplog hleba koji premažete s malo maslaca odozgo i sa kriškom sira.
Ukusna mješavina slatkiša i proteina
Švedski doručak Imaju veliku raznolikost hrane koju bismo brže povezali s američkim stolom. Doručci u ovom dijelu svijeta obično su prilično veliki, pa je normalno vidjeti ispeći mak u obliku malih lepinja u košari, da bi se kasnije uživalo s puno džemova i meda.
Takođe se jedu jela od kobasica dimljena riba, sir, meko kuhana jaja i malo dimljenog lososa ako je posebna prilika; ružičasti grejp prepolovljen, sa raznim žitaricama i jogurtom, a ponekad i kolačima.