Pljeskavice su hrana i poznate po cijelom svijetu. A takođe i u Australiji, pa su tako Australci izmislili svoju verziju. Nema mesa klokana, zato ne brinite! Ako želite napraviti "Australijski burger" Evo recepta za iznenađenje prijatelja i porodice:
- Mljevena junetina
- 1 jaje
- 2 kriške slanine
- 1 kriška sira
- 1 luk narezan na kriške
- 1 paradajz narezan
- 1 repa
- kolutovi ananasa
- kečap
- zelena salata
- hamburger hljeb
Prvo oba kruha namažete maslacem i tostirate ih na roštilju. Kuhate hamburger, slaninu i luk, a kad okrenete hamburger stavite sir tako da se otopi. Pržite jaje na stranu. Preostalo je sastaviti hamburger sa ostatkom sastojaka, malo kečapa na kruhu, repu, luku, ananasu i mesu prelivenom jajetom, slaninom i sirom. I naravno, sve se poslužuje uz pomfrit.