Kad odete u restoran da pojedete ukusan tanjir full medames želite ga popratiti s piće koje je takođe iz zemljeistina? Svaka ima svoju, a u slučaju Faraonove zemlje ima ih nekoliko koji se svakodnevno konzumiraju, posebno u velikim gradovima poput Aleksandrije.
Otkrijte koja su tipična pića u Egiptui uživajte u hrani.
Pivo
Kada se govori o tradicionalnom egipatskom piću, neizbježno je govoriti o pivu. Izumljeno je u ovoj zemlji. Ima vrlo nisku cijenu, toliko da su je svi Egipćani, bez obzira na društvenu klasu, pili u bilo kojem trenutku svog života. Izgrađene su čak i pivnice, što bi bilo ekvivalent našim modernim barovima. I danas, kao i juče, pivo se i dalje naručuje u barovima.
Karkade
Ovaj napitak napravljen je od cvijeta biljke zvane Hibiskus. Ima posebnost, a to je da ako ga pijete hladan, to će vam pomoći da se bolje nosite s visokim temperaturama; S druge strane, ako ga pijete vrućeg, smanjit će osjećaj hladnoće.
Infuzije i kave
U Egiptu ćete pronaći nekoliko infuzija i kava, poput cacao koja ima vrlo blag okus, a takođe je obično popraćena kikirikijem, chushaf što je tipično ramazansko piće koje se pravi od smokava, grožđica i datulja ili turske kafe, koje ćete, ovisno o količini šećera, morati izgovoriti jedno ili drugo ime (saada ako želite kafu bez šećera, smejati se ako želite da vas malo stave, masbut ako želite slatko i pa ziada ako ste dragi ljubavnik).
Za kraj, također preporučujem da isprobate Yansun, što je piće koje će vam, osim što ima nevjerojatan okus, pomoći u prevenciji ili ublažavanju simptoma prehlade.
Samo naprijed i isprobajte nove okuse 🙂.