Recept za pripremu ukusnog oslića s roštilja

Sastojci

  • 1 jedinica Veliki oslić
  • 3 jedinice srednjeg krumpira
  • 1 Srednja jedinica luka izrezana na kolutiće
  • 1 jedinica Srednji paradajz iseći na kriške
  • 3 kašike. Čudesno ulje
  • Okus soli i papra
  • 1 srednje stakleno bijelo vino
  • Količina potrebna aluminijumska folija
  • 2 žlice. Limunov sok

Priprema

  • Oslića dobro očistite i ostavite da se marinira u vinu i limunu.
  • Ogulite krompir i narežite ga na tanke ploške. Na isti način isecite paradajz.
  • Pripremite aluminijsku foliju da napravite kovertu koja se otvara na vrhu, pažljivo stavite oslić, na njega kriške krompira i paradajza, podlijte uljem, začinite solju i paprom.
  • Dobro zatvorite "kovertu", odnesite je na roštilj. nakon 10 ili 15 minuta otvorite i dodajte tečnost za maceraciju (bijelo vino i limunov sok), ponovo zatvorite i ostavite na roštilju najviše 10 minuta.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*