Grčka i šipak, zimsko voće

granade

U Grčkoj granada Plod je jeseni i zime, pa se u ovom trenutku počinje pojavljivati ​​na tržnicama i jelovnicima restorana. To je voće sa puno sokova i sjemenki i ima vrlo dobru reputaciju. Nadalje, čini se da je među Grcima bilo hiljadama godina, kako grčka umjetnost otkriva u nekim zanimljivim arheološkim nalazima na ostrvu Miloš, Santorini ili Kreta.

Drveće granada već ih je spomenuo Homer u Odiseji. Ovdje izgleda da rastu na ostrvu Scheria, u kraljevskim vrtovima, ali Hipokrat također naziva šipak jednim od voća s najvećom količinom korisnih svojstava za ljude. Postoji čak i mit povezan s granatama: onaj o otmici Perzefone od strane Hada. Had nudi ovo voće Perzefoni da zapečati njihovu vječnu vezu.

Istina je da je ovdje u Grčkoj šipak od davnina bio simbol sreće, plodnosti i obilja. Sad kad zabave na kraju godine šipak će se na meniju pojaviti kao jedan od grčke tradicije označava da šipak treba razbiti na vrata kuće kao simbol i želju za srećom u novoj godini.


Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*