Kad sam bila dijete, nisam voljela doručkovati. Kod kuće smo kasno večerali pa se nisam probudio gladan. S godinama sam promijenio naviku i danas je doručak neophodan, odlazim u krevet razmišljajući o tome! Budući da puno vremena provodim ispred računara, doručak čitajući internet novine postao je tradicija.
Ali kada putujem, to je ujedno i jedan od dnevnih obroka koji najviše iskorištavam. Pogotovo kad je doručak uključen u cijenu sobe i dovoljno bogat da možete lagano ručati i ne potrošiti puno na taj obrok. Već znamo prednosti poznate «mediteranske dijete» i grčki doručak.
Grčki doručak razlikuje se od regije do regije, ovisno o proizvodu koji je glavni junak, ali nikada neće biti bogat i ukusan, dobro aromatičan. U tipičnom grčki doručak Naći ćete hljeb i kiflice, hladno meso, sir, jogurt, maslac, med, regionalne marmelade, maslinovo ulje, pudinge, svježe voće, biljne čajeve, kafu i žitarice.
Nije isti doručak koji se služi na Kikladama kao na primjer na Kreti. Na Kreti doručak sadrži da ili da med, dimljenu svinjetinu, kobasice, biljne čajeve i niz jela čudnih imena, ali nezaboravnih okusa.
Više informacija - Las Cicladas
Izvor - Posetite Grčku