Kataifi, grčki slatkiš

kataifi

Ako idete na odmor u Grčku, onda vam preporučujem da isprobate i uživate u njegovoj gastronomiji. Bez straha, ali s pažnjom, kažem uvijek isto. Ne moramo završiti u restoranu brze hrane ili jesti uvijek isto zbog straha da nas to ne boli, boli trbuh ili ćemo noć provesti u kupaonici.

Ne postoji ništa poput tipične hrane razvijene zemlje i hrane u samoj zemlji. Dakle, idite u kafanu, naručite ledeno hladno pivo ili jaku kafu i iskoristite priliku da isprobate sve, od onih groznih puževa do ove slatke delicije koja je ukusna. To se zove tjestenina kataifi i napravljen je od iste stvari kao što mi pravimo filo tjesteninu. To je tijesto u tankim nitima koje se koristi za deserte i slatkiše, mada se može koristiti i za slana jela.

kataif 1

Oblik kataifija po ukusu je kuhara, jer, budući da su poput vrlo tankih jufki, možete ih rasporediti po želji ili prikladnije u kolutove, kule, gnijezda i cilindre. Općenito, ovi deserti punjeni su voćem, suhim voćem poput oraha, lješnjaka ili badema, kreme ili meda. Kuhanje je pečeno ili prženo, iako je prženo ukusnije.


Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*