Što se tiče testiranja grčka gastronomijaPostoji jelo za sve ukuse, od mesa, supa i kolača do vegetarijanskih jela ili jela s puno povrća. Dakle, grčke salate Prilično su poznati, a među njima postoje tri salate koje zaslužuju da ih se proba i uživa u bilo kojoj kafani na bilo kojem grčkom ostrvu.
Tu je, prije svega, salata HoriaticPoznatija sam jednostavno kao obična grčka salata. Riječ je o jelu na bazi mješavine svježeg paradajza, maslina, krastavca, luka, zelene paprike, sira u kriškama, maslinovog ulja i origana.
I salata slijedi Melitzanosalata, pire od jaja sa sitno nasjeckanim bijelim lukom i maslinovim uljem. Poslužuje se sa svježim kruhom i pravi je užitak. Napokon je tu i salata taramosalata, salata od jaja i ribe.
