Istina je da nas je uvijek pogađala činjenica da su Japanci uglavnom niski i mršavi ljudi, ali istina je da sve ima logiku i to nije izuzetak.
Dešava se da od trenutka kada su rođeni Japanci navikli na vrlo određenu prehranu koja se ne ponavlja u mnogim dijelovima svijeta, budući da pored riže koja je prisutna u kulturi svih azijskih zemalja, moramo istaknuti ribu kao jednu od najvažnijih komponenti koju možemo pronaći u svakodnevnoj prehrani koju vrše u japanskim zemljama i imat ćete mogućnost da isprobajte meni u slučaju da putujete u tu zemlju.