Posjetioci Victoria glavni grad Britanska Kolumbija, mogu putovati i uživati u poznatoj destinaciji Butchart Gardens To je neophodno za ljubitelje vrtlarenja na odmorima na ostrvu Vancouver.
Vrtovi su 2004. godine izabrani za nacionalno istorijsko područje Kanade. Svake godine se oko pola miliona posetilaca probije kroz vrtove koji uključuju 700 različitih vrsta i više od milion biljaka iz celog sveta.
Vrtovi Butchart započeli su kao redovni vrt u Kanadi, Jenny Butchart, supruga vlasnika rudnika i pionira cementara Roberta Butcharta. Kamenolom krečnjaka u blizini njenog doma bio je iscrpljen, pa je Jenny 1904. godine odlučila urediti ogroman vrt na potopljenom placu.
Kako je vrijeme prolazilo, dodavani su vrtovi u talijanskom, francuskom i japanskom stilu pa je odlučeno da se njegova kuća pretvori u javnu atrakciju. Vrt od 20 hektara (50 hektara) danas je najpoznatiji kanadski vrt.
Dok je gospođa Butchart sakupljala biljke, gospodin Butchart sakupljao je ukrasne ptice iz cijelog svijeta gradeći razne kućice za ptice.
U obilasku nalazišta posjetitelj će u vrtovima pronaći nekoliko bronzanih statua. Jedna od njih, divlje svinje, kupljene na putovanju po Mediteranu 1973. godine, replika je bronzanog kalupa iz 1620. godine iz Pietra Tacca iz Firence. U čast kipara naziva se «Tacca», a njuška je poput originala sjajna od mnogih posjetitelja koji je trljaju za sreću.
Još jedno, magarca i ždrijebe, blizu pročelja rezidencije, je Sirio Tofanari. Kip fontane tri jesetre, takođe Tofanarijeve, postavljen je u blizini japanskog vrta.