Život u planinama je život daleko od urbanog života i njegove udobnosti. Kina je zaista jako velika zemlja i iako se odmah pomisli na ogromne i naseljene gradove, stvarnost je da je unutrašnjost zemlje još uvijek ruralna. Locirana je sjeverozapadna Kina Autonomna regija Ningxia Hui a u selu Daping postoji mala škola koja se zove Esperanza. To je osnovna škola usred planina na jugu regije i ima 74 učenika i samo 7 nastavnika. Većina roditelja djece ne živi s njima i radnici su migranti koji su u gradovima.
Školi su potrebni nastavnici, jer svaki učitelj ovdje ima šest časova dnevno i predaje sve predmete. Čak i engleski, iako samo učitelj zna nekoliko riječi. Jedan od nastavnika naglašava da je najteže odvesti djecu iz planina na formalno obrazovanje. Zato je program tzv Hranjiv projekt doručka. Vlada promovira ovaj program od septembra prošle godine i trenutno dostiže 1500 škola u regiji.
S druge strane, ove godine, za ovu jesensku sezonu, nazvao se još jedan projekat Projekt besplatnog doručka pa je ideja privući učenike u školu, nahraniti ih i formalno. Ta djeca ne jedu puno, pa čak i ako mislite da ako mislite da će biti vezana za hranu, onda jeste, ali rezultat koji se traži je vrlo dobar.