Ako je riječ o delicijama i bogatim okusima kolumbijske pacifičke gastronomije, Buenaventura, Guapí i Tumaco čine izvrsnu gastronomsku trilogiju, dijeleći mnoge preparate, naravno, s prepoznatljivim dodirom svakog grada zbog izvanredne upotrebe kokosovog mlijeka. .
• BUENAVENTURA:
• Piće: Svježi avokado.
• Jela: tepsija s plodovima mora, riba sa Chocoano lulo, ukiseljena riba, prženi snapper u umaku od senfa.
• Deserti: Cocadas, chancacas.
• TUMACO:
• Piće: Svježi Soursop.
• Juhe: Krema od glavice kozica, pusandao od planinskog mesa, supa od leće sa dimljenom ribom.
• Jela: Pusandao sa soma, snapper ili corvina, pirinač sa lignjama u mastilu, punjene lignje, tepsija od morskih plodova.
• GUAPÍ:
• Piće: Naidí sok, socoromo ili milpezo, riblje tame.
• Juhe: Gazapo čorba, quebrao (paprikaš od planinskog mesa), supa od školjki, supa od rakova.
• Jela: karapaks od rakova, atolado od pirinča s rakovima ili školjkama, kornjača u karapasu.
• Deserti: Cabellito de papaya biche.
Gastronomija kolumbijskog Pacifika nije samo u Tumacu, Buenaventuri i Guapiju, imamo je i u još dvije pacifičke općine poput Lopez de Micay i Timbiqui s brojnim iznenađenjima u svojim ukusnim tipičnim jelima, svojoj kulturnoj ljepoti i prekrasnim krajolicima.
Tata, ali hrana na Tihom oceanu je oduševljenje
Htio bih se vratiti i probati tu ukusnu hranu
Želim znati kako se priprema riblji tamale, hvala
Pozdrav Buenaventura
kakva usrana stranica koja ascccccccccccccccccccccooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
hahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha
Pa, beeeeeeeeee izgleda čovječe, ja sam iz Calija i sviđa mi se sve s obale Tihog okeana, jer sam srebro i imam komfor, dečki, svi odmori u Cartageni i one kokade koje čine su oduševljenje, ali neki donose miris mrtvog psa i dlake pacova i miriše na fishooooooooooooooooooooooo gassssssssssssssssss
U Caliju ćete okus tihookeanske Kolumbije pronaći u restoranu Las Delicias de Will's Aventura Plaza Shopping Center, 2. sprat
3161098
U restoranu Las Delicias de Will utjelovit ćete neusporediv okus kolumbijskog pacifičkog tržnog centra Aventura Plaza 2. kat Cali 3161098
Pa, započinje s nečim, ali nisu uspjeli, hrana pacifičkog koridora je vrlo raznolika i ukusna; Svaka regija ima svoju jedinstvenost, ali vjerujte mi da je sve super bogato.