Gurría da smo prepoznali raspored nekih glavnih elemenata u gradu Colonia koji čine svako od njegovih gastronomskih jelaMoramo spomenuti neke od njih da bismo imali bolju referencu o onome što ćemo tražiti na našem obilasku grada, morajući spomenuti sastojke ili pripremu koja je za njih pripremljena.
Rheinischer Sauerbraten. Ovo se smatra tipičnim jelima grada Colonia, zbog čega ne biste smjeli propustiti priliku da naručite jedno od njih, znajući da je pripremljeno s marinadom od konjskog mesa, koju prati ukusno slatko kiselo varivo .
okruglice od krompira. Kada naručite ovo jelo, sigurno na vas neće ostaviti dojam na prvi pogled, jer ćete cijeniti nekoliko kiflica; Jednom kada ih probate, primijetit ćete da su iznutra bili punjeni mesom, sve dok ste izdali ovaj sastojak za punjenje, iako po želji može biti i s nekim drugim proizvodom.
sos od jabuka. Koliko god ime izgledalo složeno, u stvarnosti je ovo pire od jabuka, nešto što bi se činilo vrlo lako napraviti, ali da po svom ukusu možete razlikovati onoga koga smo pripremili kod kuće.
Salzkartoffeln. Iako su krompir skuhali sa svime i oljuštili, oni zadržavaju vrlo ukusan okus, jer je način na koji je pripremljen poveznica koja je ovdje u gradu Colonia.
Spätzle. Kada od gostioničara zatražite jelo s ovim imenom, dobit ćete tjesteninu napravljenu od jaja, nešto što se obično radi na drugim mjestima, ali u Kölnu ima izduženi oblik.
Uprkos činjenici da u gradu Kelnu postoji velika količina i raznolikost zaista ukusnih jela, ovo su najvažnija koja možemo zatražiti u bilo kojem trenutku prilikom posjete ovoj njemačkoj regiji; Uz bilo koje jelo koje smo zatražili, uglavnom ne možete propustiti pivo kao tradicionalno piće u Njemačkoj Kölsch kao omiljeni brend Kelna. Jedina karakteristika (ili razlika) ovog piva s ostalim je njegov manje gorak okus, kao i svijetla boja u odnosu na druga postojeća.