Najbolje voće Perua

Egzotično voće

La lima Ima istu boju kao zeleni limun, ali je kiseliji, što mu omogućava da ubrza vrijeme mariniranja sirove ribe za pripremu cevichea. Također je važan sastojak pisco kiselog, dok je vrlo sočan zeleni limun idealan za pravljenje limunade.

u narandže obično su žute u Peruu. Zbog prilično debele unutrašnje kože konzumiraju se više u soku nego u voćnoj salati.

Egzotično voće Perua

Peru je pravi raj od egzotičnog voća, posebno iz Amazonske šume. The camo camo je amazonska bobica koja sadrži puno vitamina C. Acerola Veličine je kao višnja, a jede se ljušteno kao da je liči. Sadrži 100 puta više vitamina C od naranče.

El chontaduro izvrsna je zaliha energije i vitamina. Sasvim suvo voće, pojedeno oljušteno sa malo meda i soli. Takođe usvaja slani slatki okus sličan slatkom krompiru.

La marakuja Vanjskim oblikom podsjeća na tikvicu zbog izduženog oblika. Bogat je sokom, ali zbog prirodne kiselosti miješa ga s drugim voćem za konzumaciju.

La strastveno voće Ljubičica je jedno od najčešćih plodova tropskih krajeva. Dolazi iz prekrasnog cvijeta pasiflore, dobro poznatog po cvjetnim eliksirima. Obično se uzgaja na rešetki, a prodaje se prilično jeftino na tržnicama ili direktno u voćnom soku. Njegova mnoštvo sjemenki može se samljeti da bi se postigla veća kiselost ili džem bez previše šećera.

La strastveno voće žuto, kiseliji, uglavnom se konzumira filtriranjem sjemena i s puno šećera. Njegova prirodna kiselost ugodna je u voćnom soku, što mu daje puno osvježavajuću vrlinu. Prirodno neukusan, koristi se za pripremu smoothieja od limuna i slatke vode.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*