Venecuela Jedna je od zemalja koja ima jednu od najbogatijih gastronomija na svijetu zbog raznolikosti svojih sirovina i prirodnih proizvoda, poput voća, visoko je cijenjeno tropsko voće koje se bere u Venecueli. gastronomija jedan od njih je mango, voće koje se osim što ima mnoštvo afrodizijaka i zdravih svojstava, koristi i u kuhinji za izradu slastica, u ovom ćemo vam članku ponuditi recept vrlo jednostavno i brzo za izvođenje mango.
Kao što smo rekli, mango je tropsko voće i to je vrlo puno u Venezueli, to je vrlo slatko voće koje ima visok sadržaj vode, ovaj put ćemo ga koristiti za pravljenje Marmelada od manga brzo i jeftino, jer se navedeni džem od manga pravi s malo sastojaka.
Ovo recept Potrebno je vrijeme pripreme od pet minuta i otprilike pola sata za kuhanje, a za pripremu venecuelanskog recepta za džem od manga potrebno nam je 1,5 kilograma manga, 650 grama. šećera i soka dva limuna i vode, potrebnu količinu, nakon toga dobro operemo voće, a zatim ga narežemo na komade.
Zatim voće stavimo u posudu, a kasnije dodamo pola šećera i pustimo da djeluje 20 minuta dok voće ne pusti vodu i mora također upiti šećer, a zatim oba sastojka dobro promiješamo i stavimo u lonac i na taj način moramo kuhati na laganoj vatri 20 minuta.
Dok se sastojci kuhaju, dobro promiješamo da se voće mrvi i dodamo malo limunovog soka, nastavljamo s miješanjem.
S vremenom i vrućinom kuhanja, voće će se mrviti i ostati u onome što se naziva točka marmeladaKad je u takvom stanju, ugasimo vatru i pustimo da se parkira na sobnoj temperaturi, poslužimo u kompoterama i ukrasimo komadićima mango.