Soursop je jedan od tipično voće iz regije Kariba; posebno od Venecuela U ovoj se zemlji ovo voće uvijek bere, a izvozi se i u druge zemlje poput Kine, Sjedinjenih Država i drugih evropskih država, s ovim plodom tako bogatog okusa i tako egzotičnog, Venecuelanci prave različite recepte i tipična jela, jedno od njih je džem od guanabana.
Ovo soursop džem Ne može se konzumirati samo uz doručke ili grickalice, već se može konzumirati i kao desert, ili za punjenje kolača ili slatkih kolača, nesumnjivo je jedan od najpopularnijih recepata Venecuela, plod guanabano se često koristi i za industrijska peciva, za izradu slastica, prirodnih sokova itd.
Ako želite pripremiti recept za džem od guanabe Ovdje ćemo vam dati korake za izradu, prvo morate dobiti potrebne sastojke za izradu ovog recepta, a to su sljedeći, potreban vam je kilogram gvanabana koji su veliki i dobro zreli, pola kilograma rafiniranog šećera i potrebnu količinu vode, da biste pripremili ovaj džem, prvo morate oguliti voće, a zatim ga narezati na sitne komade, stavite navedeno voće u posudu, a zatim dodajte šećer, ostavite nekoliko minuta, a zatim stavite ove sastojke u lonac, promiješajte ih i skuhaj ih.
Važno je da tijekom kuhanja lagano miješate tako da se voće nemojte gorjeti na dnu posude, kuhajte na umjerenoj vatri 40 minuta i vidjet ćete kako se voda u voću miješa sa šećerom, nakon što džem bude pripremljen možete ga poslužiti na svom stolu kao desert ili možete samo ih spasi.
Posude za čuvanje gvanabano džema moraju se sterilizirati i moraju biti izrađene od stakla jer su higijenski i bolje čuvaju proizvod.