Tri tipična irska pića

Irci stoljećima proizvode toliko popularna pića da se distribuiraju u mnogim dijelovima svijeta. The domaća irska pića Oni su raznovrstan izbor za svakog posjetitelja koji želi uživati ​​u jedinstvenom iskustvu. U ovom konkretnom slučaju želimo razgovarati s vama tri tipična pića u Irskoj to će vam sigurno biti po volji. 

Irska kafa

Irska kafa Karakterizira ga blago gorkast ukus, karamelizirani šećer i vatreni viski koji se savršeno kombinira sa slojem šlaga na vrhu.

Fue stvorio je 1943. godine Joe Sheridan, kuharica na aerodromu Shannon, za putnike na prekookeanskom letu koji su se morali vratiti u Irsku zbog lošeg vremena. Ovaj je kuhar došao na ideju da doda irski viski u kafu s namjerom da se suprotstavi hladnoći putnika.

U to vrijeme to nije zamišljao kombinacija sastojaka postala bi jedno od najpopularnijih pića i prepoznat iz Irske širom svijeta. Na kraju je piće postalo popularno i danas se služi 2.000 irskih kava dnevno.

Kao i sa mnoštvo klasičnih pića, Irska kafa pretrpjela je brojne modifikacije koje se mnogima ne sviđaju. Originalna irska kafa To je piće u kojem se kombiniraju irski viski, šećer i svježe šlag.

Njegova priprema je prilično jednostavna, jer se prva žlica šećera posluži u čaši piva ili balona. Nakon ovih morate dodajte viski i pomiješajte ova dva sastojka, čak postoje mjesta na kojima se plami.

Dodaje se kafa, ali ako se ovo piće posluži prvo, poželjno je da ih ne miješate. Zatim morate dodati šlag ili kremu.

Irski viski kiseo

Ovo je takođe jedan od najpopularnija pića u Irskoj i zaista u cijelom svijetu. Radi se o a viski koji se pravi od ječma i koji se odlikuje svojim trostrukim postupkom destilacije, koji u osnovi daje one nežne i nježne karakteristike nepcu.

Este viski se pravi sa moštom dobijeno od žitarica. Smjesa se uglavnom sastoji od matirani ječam, kao i nematrani ječam koji dolazi od raži, pšenice i zobi.

Vrijedno je spomenuti da je proces Izrada irskog viskija je slično onome što se radi za izradu Viski. U ovom slučaju, nakon odabira žitarica, vrši se miješanje svake destilerije.

Slijedi, žitarice se operu i namoče a zatim pređite na proces klijanja, u kojem se škrob koji sadrže pretvara u topljivi šećer.

irish-punch

Irski udarac To je takođe još jedan od tipična irska pića koja je prepoznata širom svijeta.

Za njegovu pripremu koristi se više sastojaka, uključujući irski viski, gorka od naranče, sirup od cimeta, plus limun i sok od naranče, limunada od vojvotkinje, kruška, limun, štapić cimeta, kardamom, mljeveni muškatni oraščić i kockice leda.

Potrebna je i posuda za bušenje, čaša za kamenje, žlica za koktel, cijedilo od limuna, kao i čaša za cijeđenje, slamke i ribež za muškatni oraščić.

Su priprema je relativno jednostavna Budući da kruške morate samo nasjeckati na kriške i smjestiti ih u posudu. Zatim dodajte dvije naranče i dva limuna narezana na kriške, kao i 10 štapića cimeta i 60 sjemenki kardamoma.

Nakon toga morate uliti 100 ml limunovog soka, 150 ml soka od naranče, pored 200 ml sirupa od cimeta i 1000 ml irskog viskija. Napokon se doda 60 brizga narančaste gorčice i ostatak vojvotkinje limunade.

Ostala poznata irska pića

Iako tri pića koje smo upravo spomenuli vjerojatno su najreprezentativniji od Irske, u stvarnosti nisu jedini. Guinness na primjer, to je a crno pivo koje se pojavilo 1759. godine i to je danas jedno od najpopularnijih piva na svijetu.

La pivo Smithwick's To je takođe još jedan od najvažnijih popularno iz Irske koje je poznato kao zanatsko pivo, u ovom slučaju pivo koje vuče korijene iz monasi opatije San Francisco tokom XNUMX. vijeka.

Pored ovih pića, postoji i Jabukovača od Armagh, grad u kojem se jabuke uzgajaju više od 3 godina. Naravno, jedan je od najpopularnijih jabukovača u Irskoj zahvaljujući svom izvrsnom ukusu.

U svakom slučaju, nema sumnje da Irska ima dugu istoriju što se tiče pića koja su stvorena u ovoj zemlji. Čak i zbog ove jednostavne činjenice, mnogi ljudi putuju tamo da uživaju u istinsko irsko iskustvo s pićima.