Engleski doručak

Tradicionalni engleski doručak to je nacionalna institucija. Većina stanovništva Ujedinjenog Kraljevstva uživa u doručku kakav je, najvažniji obrok u danu, i nije im teško ranije se probuditi kako bi mogli uživati ​​u njemu cjelovito i mirno.

Najtradicionalniji način Engleski doručak je poznat kao "pun doručak"Koji prima različita imena. To ovisi o području u kojem se nalazimo i o tome što ćemo jesti za doručak.

Istorija engleskog doručka

Dobro poznavati tradiciju Engleski doručak moramo se vratiti u srednji vijek. U to vrijeme u istoriji postojala su uglavnom samo dva obroka dnevno: doručak i večera. Doručak se sastojao od ale i hljeb a ponekad i malo sira ili hladnog mesa.

Nešto važno u vezi s engleskim doručkom je i to što ga je plemstvo često služilo u društvenim prilikama ili ceremonijama poput vjenčanja. Prije su se svadbe morale održati prije podneva, pa prvi obrok koji je par podijelio kao muž i žena bio je doručak, primajući ime "svadbeni doručak".

Jaja i slanina prvi put se pojavio u sklopu engleskog doručka u ranog XNUMX. vijeka, dodajući i druge vrste elemenata poput bubrega, kobasica ili jela začinjenih indijskim začinima pirinča, dimljene ribe i kuvanih jaja.

Najveća važnost Engleski doručak bilo je iz Industrijska revolucija, u kojem im je od dugih sati fizičkog rada i rada u fabrikama ujutro trebala prva hrana.

Postoje mnogi ljudi koji engleski doručak ne vide sa "zdravim" očima, ali postoje neki stručnjaci koji tvrde da obrok poput onog koji čini puni engleski doručak, uspijeva povećati metabolizam, posebno ako sve njegove sastojke radimo bez upotrebe ulja, već u pećnici ili na roštilju.

Moramo imati na umu da, zbog komponenata koje imaju Engleski doručak, možemo pronaći mjesta na kojima je na njihovom meniju doručak u potpunosti dostupan tijekom dana. To je obrok u kojem možemo uživati ​​u bilo koje doba dana, što doprinosi njegovoj popularnosti.

Tradicionalni engleski doručak To je rutina i kombinacija namirnica koje se pozdravljaju i prate mnogi i mnogi širom svijeta, što omogućava rješavanje jednog od glavnih problema novih generacija, a to je doručak, tako što doručak bude pun hrane koja privlače oko kao i miris i nepce.

Uzimajući u obzir potrošnju energije koju vršimo tijekom dana, moramo staviti ili ukloniti elemente naš tradicionalni engleski doručak. Funkcija dobrog doručka je probuditi naš metabolizam, a time i nas, ne preopteretiti se kalorijama koje zbunjuju naše tijelo i ostaju uskladištene što uzrokuje buduće probleme.

Koji je poznati "puni" engleski doručak?

Širom Velike Britanije i Irske, "puni" engleski doručak gotovo je poznatiji od piva ili bilo koje druge hrane u kojoj možemo uživati. Postoje ljudi koji ne uživaju svaki dan, ali radije ih spremaju za vikende i odmore ili posjete porodici i prijateljima.

Puni izraz koji prati engleski doručak zapravo dolazi iz činjenice da je doručak pun različite hrane koja ga čini idealan doručak. Puni doručak poslužuje se, kao što bismo mogli očekivati ​​od doručka, ujutro prije odlaska na posao ili u školu, s dovoljno vremena za uživanje.

Njegova je osobenost čini jelom u kojem se može uživati ​​tijekom dana i često zamjenjuje ručak. Rijetko se jede svaki dan u sedmici, ali čini kombinaciju svojih elemenata tako da možemo uživati ​​u njemu svaki dan, čak i ako ne u potpunosti.

Koje tradicionalne engleske mogućnosti doručka postoje

Kako bilo koji obrok koji možemo napraviti dnevno, naše preferencije i ukusi utječe puno na odlučivanje o tome što ćemo doručkovati i što ćemo staviti ili oduzeti od poznatog "tradicionalni engleski doručak”. Važnost i popularnost ovog doručka temelji se na višestrukim kombinacijama bez gubitka na kvaliteti ili cilju: pružiti nam svu potrebnu energiju za početak dana.

Doručak može započeti sokom od naranče, žitaricama ili svježim voćem, ali doručak srce uvijek će biti kompletna slanina i jaja (posebno uz miješanje) koji će pratiti kobasice, pečena rajčica, gljive, čaj, tost i džem.

Svaka zemlja koja je dio Ujedinjenog Kraljevstva ima svoj izbor pratnje koja stanovništvu nudi raznolikost u okviru tradicionalnog doručka koji želi biti naš glavni izvor energije tokom dana.

Ovisno o količini koju želimo na tanjuru i našim željama, možemo pronaći sljedeće mogućnosti:

Poznati puni engleski doručak ima mogućnost poznanstva crni puding (krvavica izrezana na malo debele komade i pržena da ne izgubi suštinu i okus), pečeni grah i prženi hleb, dobitna kombinacija ako je dodamo gustom dijelu tradicionalnog engleskog doručka: jaja, slanina, kobasice, itd

Pun doručak u škotskom području sadrži sastojke punog engleskog doručka, ali takođe dodaje Scones krompir, škotski haggis i zobene torte.

U irskom području puni doručak ima osnovno dodavanje gaziranog kruha.

Ako želimo tradicionalni engleski doručak na velškom području, naći ćemo tost i kolače od morskih algi kuhanih sa zobi.

Postoji dobro poznata "Ulster Fry”, Ne razlikuje se od tradicionalnog engleskog doručka, ali dodajte gazirani kruh u bilo kojem dijelu zemlje koji služi cijeli dan onima koji žele uživati.

Drugi nazivi tradicionalnog engleskog doručka

Iako je poznat širom svijeta i uživa kao "tradicionalni puni engleski doručak”U hotelima i restoranima, kao i u različitim domovima Engleza i Engleskinja, razumiju drugi ljudi stanovništva Ujedinjenog Kraljevstva pod drugim terminima koji se koriste širom zemlje. Ti pojmovi uključuju: Pržiti (koristi se za definiranje jela s puno prženih predmeta), Puni Monty, a u Irskoj se to ponekad naziva „klen”, Što znači isto kao Pržite, ali koristi se samo na irskom području.

Šalica čaja dodaje se svim doručcima, jer je to vrlo popularno piće u Velikoj Britaniji i tradicionalno uz doručak, kao i kafa.

Osnovni začini za engleski doručak

Očito sve nije hrana u tradicionalnom engleskom doručku, također moramo uzeti u obzir da moramo uključiti umake uz koje ćemo pratiti naš impresivan doručak. Ove salsas To mogu biti prirodni umak od paradajza ili kečap, džem od okusa koji nam se najviše sviđa, kako za naše tostove, tako i za ono što želimo uz njega.

Možemo dodati i poznato Engleski marmite sos: ova tjestenina od pivskog kvasca, koja je savršena za popratiti naš tradicionalni engleski doručak s tipičnim okusom ovog područja i njegovog piva.

Englezi prilično poštuju pitanje hrane, jer vidjet ćete da to morate imati jak ili vrlo korišten organizam na taj tok hrane ujutro, ali uvjeravam vas da ako putujete u London moraju ga probati kako bi uživali u njegovom ukusu. Dobra opcija za uživanje u ugodnom putovanju u Londonu je iznajmljivanje jednog od mnogih Londonski apartmani dostupan na Internetu i doručkuje na engleskom jeziku u baru ili restoranu, jer se obično priprema s predanošću i obično je svugdje prilično ukusan.

Danas su, uz užurban život, rutinu i stalne obaveze, Englezi pretrpjeli promjene u svojim običajima, prije je bilo uobičajeno doručkovati na ovaj način svaki dan, ili barem većinu, ali danas je velik dio grada Londonera zadovoljan sa lagani doručak, zasnovan žitarice, zdravice, koja se uzima na brzinu prije odlaska na posao. Srećom, ako ćete odsjesti u hotelu, možete ga isprobati bez problema jer ga gotovo svi uključuju u svoje cijene.