u sendviči su uvijek dobro oružje za izlazak iz gastronomska žurba Iz različitih razloga lako ih je izraditi, ne zahtijevaju puno vremena ili rada, a mogućnosti kombiniranja sastojaka gotovo su bezbrojne, što dovodi do postojanja različitih tipičnih sendviča ili načina njihove pripreme u različitim dijelovima svijeta, kao na primjer u Norveškoj, gdje, naravno, glavni sastojak sendviča je losos.
Dakle, danas ćemo dijeliti klasični recept za tipični norveški sendvič tako da mogu probati nešto drugačije i lako što će sigurno voljeti.
Sastojci:
- Dimljenog lososa.
- Tartar sos.
- Hleb.
- Za tartar sos:
- 1 kašika kapara.
- 2 kašike finog bilja.
- 250cc guste majoneze.
- 2 kašike kiselih krastavaca.
Razrada:
- Izračunajte dvije kriške dimljenog lososa po sendviču.
- Napravite tartar umak kako sam objasnio u nastavku. Ako vam ostane ostataka, ne brinite, možete ga držati u frižideru nekoliko dana.
- Dvije kriške narezanog kruha namažite tartar umakom. Prekrijte svaku od njih kriškom dimljenog lososa. Pažljivo montirajte jednu krišku na drugu, stavite sendvič na tanjir i odmah poslužite.
Priprema tartarskog umaka:
- Pomiješajte sve vrlo usitnjene sastojke s majonezom.