Uno de los postres tradicionales de Burgos es el Postre del Abuelo, ya que no sólo la abuela hace cosas en la cocina. Este postre es una delicia y se prepara con ingredientes muy típicos de Burgos, tanto como:
- 1 queso fresco de Burgos
- Miel
- Nueces
Es un postre sencillo y además llega ingredientes muy económicos, que siempre es importante a la hora de hacer un postre. Podemos cortar unas rodajas del queso de Burgos, que es uno de los mejores quesos frescos y lo colocamos en un plato individual. Pelamos las nueces y luego las agregamos por encima de las rodajas de queso fresco de Burgos, tanta como queramos.
Para terminar y para darle un toque muy dulce, es ideal echarle un poco de miel, que es un producto que también lo encontramos de calidad en Burgos y que queda perfecto con este postre. Seguro que la receta te gustará, tanto de sabor como de textura, que es sensacional para poder probar algo nuevo, un postre típico y tradicional de Burgos.