En França , El Nadal és un temps per a la família i per la generositat, marcada per les reunions familiars, regals i dolços per als nens, regals per als pobres, la Missa de l'Gall, i li Réveillon .
La veritat és que la celebració del Nadal a França varia segons la regió. La majoria de les províncies celebren el Nadal el 25 de desembre, que és un dia festiu.
No obstant això, a l'est i el nord de França, la temporada de Nadal comença el 6 de desembre amb el fête de Sant Nicolau, I en algunes províncies la fête des Rois, Que és l'Epifania que se celebra generalment el 06 de gener, però en alguns llocs de França se celebra el primer diumenge després de l'1 de gener.
En aquesta temporada, els nens francesos col·loquen les seves sabates davant de la llar de foc, amb l'esperança que Père Noël (també conegut com Pare Noel) els omplirà de regals. Dolços, fruites, fruits secs, joguines petites també es penjaran a la nit al dia arbre.
li Réveillon
Tot i que cada vegada són menys francesos assisteixen a la Messe de Minuit en la vigília de Nadal, que segueix sent una part important del Nadal per a moltes famílies. Aquesta és seguida per una gran festa, anomenat Le Réveillon (de l'verb réveiller, despertar o reviure).
Llavors, Li Réveillon és un despertar simbòlic sobre el significat de el naixement de Crist i és el punt més alt de la temporada, que es pot gaudir a casa o en un restaurant o cafeteria que està obert tota la nit culinària.
Cada regió de França té el seu propi menú nadalenc tradicional, amb plats com l'oca, pollastre, capó, gall dindi farcit de castanyes, ostres i blanc Boudin (similar a la salsitxa blanca).
Postres de Nadal
Al llarg de la temporada del Nadal francesa, hi ha postres tradicionals especials:
• La Buche de Noel (Tronc de Nadal) - Un pastís en forma de log feta de xocolata i castanyes.
• Li pain Calendal (al sud de França) - Pa de Nadal, part de la qual tradicionalment se li dóna a una persona pobra.
• La Galette des Rois (a l'Epifania) - És una coca rodona, que es talla en trossos i es distribueix per un nen, conegut com Le petit roi o l 'enfant soleil, amagat sota la taula.
Adorns de Nadal
El Sapin de Noël és la principal decoració a les llars, carrers, comerços, oficines i fàbriques que va aparèixer a Alsàcia al segle 14, decorat amb pomes, flors de paper i cintes, i que es va introduir a França el 1837.
Un altre aspecte important de les celebracions de Nadal és la llar d'infants plena de figuretes, que es mostra en les esglésies i moltes cases. Llars d'infants de vida en forma d'obres de teatre i espectacles de titelles basat en la Nativitat es realitzen comunament per ensenyar les idees importants de l'cristianisme i de la celebració del Nadal.