Holanda és un país amb una llarga tradició cervesera, És la seva beguda nacional, i diuen que als Països Baixos es poden trobar les millors cerveses de el món ... de moment et proposo un parell d'elles, com dirien els chulapo, et passem opcions de morena i de rossa rossa.
La cervesa negra Molen, Hel & Verdoemenis està considerada com una de les 100 millors de l'món. Elaborada amb llúpol premium té un característic toc amarg, un considerable grau d'alcohol, el 10,2% de volum d'alcohol. És molt fort, negra, torrada i amb notes a torrefacte i regalèssia, molt saborosa, per gaudir en copa.
Emelisse, IRS Imperial Rusian Stout té unes inconfusibles notes de xocolata i cafè. Està fabricada amb aigua, malt d'ordi, llúpol, llevat i sucre de canya, la qual suavitza l'amarg de la cervesa.
Dins de les cerveses clares trobem la Urthel, Saisonnière, Elaborada amb una combinació de cervesa lleugerament carbonatada i cervesa clara de la manera tradicional flamenca. Amb un volum d'alcohol més baix, el 6% de volum d'alcohol és una de les més consumides. Un truc dels holandesos és que, abans de servir es fa rodar una mica l'ampolla perquè escumegi més.
St Christoffel, Robertus és una cervesa lager de color ambre amb un toc dolç a l'paladar elaborada únicament amb aigua, malta, llevat i llúpol, donant-li un sabor molt lleuger i fresc. La seva particularitat que porta una baixa fermentació sense filtrar ni pasteuritzar.
I com no, Heineken una de les marques més reconegudes a nivell mundial, l'origen es remunta a 1873 i conté el llevat tipus A que li dóna el seu sabor únic.
Això ha estat només un botó de mostra i més endavant seguirem parlant de les cerveses holandeses.
Segur que Westmalle és una cervesa holandesa ????