Viure a les muntanyes és viure allunyat de la vida urbana i les seves comoditats. Xina és un país realment molt gran i encara que un pensa immediatament en enormes i populoses ciutats la realitat és que l'interior de el país segueix sent rural. A al nord-oest de la Xina està situada la Regió Autònoma de Ningxia Hui i en el llogaret Daping hi ha una petita escola anomenada Esperança. És una escola primària en el mitjà de les muntanyes a sud de la regió i té 74 estudiants i amb prou feines 7 mestres. La major part dels pares dels nois no viuen amb ells i són treballadors migrants que estan a les ciutats.
L'escola està necessitada de mestres per que cada mestre té aquí sis classes a el dia i ensenya totes les matèries. Fins i tot anglès, encara que només un docent saabe algunes paraules. Un dels mestres subratlla que els mes dificil és aconseguir que els nens surtin de les muntanyes per rebre una educació formal. Per això mateix s'ha implementat un programa anomenat Projecte Esmorzar Nutritiu. El govern impulsa aquest programa des del mes de setembre de l'any passat i actualment arriba a 1500 escoles de la regió.
D'altra banda aquest any, per a aquesta temporada de tardor, es planeja un altre projecte anomenat Projecte Esmorzar Gratuït així que la idea és atraure estudiants a l'escola, alimentar-los i formals. Aquests nens no mengen molt així que encara que pensis que si penses que se'ls lligara amb menjar, doncs sí, és així, però el resultat que es busca és molt bo.