Què veure al Senegal

Contestar aquesta pregunta sobre què veure al Senegal és molt senzill. Perquè aquest petit país de Àfrica Occidental compta amb tants i tan variats atractius que podríem escriure diversos articles dedicats a ell i als seus encantadores gents.

Senegal és un país de contrastos en el qual no és estrany haver de passar de territoris desèrtics com els de Lompoul a zones verdes i de vegetació frondosa com Casamance, La terra dels diola, O de ciutats cosmopolites com la capital, Dakar, A poblats de barraques com el de Voluntat. En qualsevol cas, el país africà és una veritable preciositat que val la pena visitar. Si et proposes fer-ho i vols assabentar-te de què veure al Senegal, et convidem a seguir llegint.

Què fer i què veure al Senegal

Una bona manera de conèixer Senegal és començar per la seva capital, una ciutat cosmopolita d'una mica més d'un milió d'habitants. La seva ubicació a la zona més occidental de país, a la Península de Cap Verd, L'ha convertit en un important port comercial.

Dakar, capital i ciutat més important del Senegal

Va ser centre administratiu de l' Àfrica Occidental francesa, incloent Marroc, Des de començaments de segle XX i posteriorment va esdevenir capital de país, la qual cosa ha fet d'ella un important centre financer i comercial, així com el principal focus cultural del Senegal.

Si vols conèixer el seu pols, et recomanem que et perdis pels estrets carrers de la seva Medina, On veuràs carros tirats per cavalls i cases amb les seves cuines obertes oferint plats típics. I també que visiteu els seus mercats com el de kermel, Amb productes d'alimentació, i el de Sandaga.

Quant als seus monuments, has de conèixer la Gran Mesquita de Hassan II, Un imponent edifici construït per commemorar la independència de país; la Catedral de La nostra Senyora de les Victòries, Que és el temple catòlic més gran de tota l'Àfrica Occidental, i el Palau Presidencial amb els seus jardins. Però, sobretot, has de veure el Monument a el Renaixement Africà, Una imponent escultura de gairebé cinquanta metres elaborada en bronze i situada en un turó que mira a l'oceà Atlàntic.

Respecte a aquest, la punta d'Almadies, Molt a prop de la capital, és el lloc més occidental de tot Àfrica i t'ofereix espectaculars platges perquè practiquis surf i altres esports aquàtics.

El Monument a el Renaixement Africà

Monument a el Renaixement Africà

L'illa de Gorea, el més commovedor a veure al Senegal

Si vols que una autèntica commoció recorri el teu cos, has de veure l'illa de Gorea, a uns trenta minuts en vaixell de Dakar. Perquè durant dos segles, entre el XVII i el XIX, va ser el major punt de concentració de esclaus de tot el continent. Es calcula que uns vint milions d'éssers humans van passar per l'illa per després embarcar amuntegats amb destinació a Amèrica i que uns sis milions perdre la vida en la travessia.

avui és Patrimoni de la Humanitat i destaca en ella, justament, l'anomenada Casa d'Esclaus. No és recomanable per a persones molt sensibles, ja que et deixarà una sensació semblant a la que tens després de visitar un camp de concentració.

El llac Retba o llac Rosa

També a prop de Dakar es troba aquest singular llac l'originalitat resideix que, durant l'estació seca, tenyeix les seves aigües de color rosa. Hi ha una explicació científica per a això. Es deu a l'abundant presència de l'alga Dunaliella salina, Que genera un pigment vermell per atrapar la llum de el sol.

També té una gran quantitat de sal, el que fa que Suris amb gran facilitat, a l'igual que ocorre en el mar Mort. De fet, hi ha diverses indústries salines per la zona i és curiós veure com els treballadors extreuen la sal de forma artesana. Unteu amb mantega de karité per evitar la corrosió i es fiquen a l'aigua fins al pit. Amb bastons, trenquen els pegats de sal de el fons i després la recullen amb pales per col·locar-la en piragües que admeten fins a una tona d'ella.

També és conegut el llac Rosa perquè va ser meta de l' Ral·li París-Dakar durant diverses edicions de la popular cursa de cotxes.

El Llac Rosa

llac Rosa

El poblat Iwol, al centre d'país Bassari

Si vols traslladar-te a el passat, et recomanem que visitis el poblat Voluntat, Un dels centres històrics de país Bassari. Enclavat al cim d'una muntanya, els seus habitants viuen en petites barraques mancades de llum i d'aigua potable. A més, conserven les seves pròpies tradicions en el vestir i fins i tot el seu propi dialecte. Però, sobretot, aquesta zona de sud del Senegal destaca per la seva exuberància vegetal que tenyeix de verd el paisatge.

El desert de Lompoul, un canvi absolut entre el que veure al Senegal

Si l'anterior era una zona verda i plena de color, vam canviar radicalment d'ambient. Perquè el següent lloc que volem recomanar-te és el desert de Lompoul. No és molt gran però pots perdre't entre els seus extensions de dunes i, sobretot, gaudir d'un meravellós capvespre.

Casamance, la terra dels Diola

Tornem a la frondositat de sud o sud-oest per parlar-te de Casamance, que res ha d'envejar a les millors zones tropicals. Verd i abundant en manglars i plantacions d'arròs, És la terra dels diola, Una ètnia animista que també compta amb la seva particular manera de vida.

Però Casamance és igualment una regió de contrastos per si sola. Perquè en ella es troben els complexos de vacances més destacats del Senegal. No és el cas de la tranquil illa de Carabane, A tot just una hora de la costa i el punt d'accés és el llogaret de pescadors de Elinkine.

Però sí de la zona d' Cap Skirring, La més turística de tot el Senegal per les seves meravelloses platges. A més de gaudir d'aquestes, no deixis de passejar pel poble i visitar els mercats d'artesans, On trobaràs peces úniques que pots portar-te com a record del teu viatge a país africà. I, si ho desitja, gaudeix de la seva atrafegada vida nocturna, Amb discoteques i bars on s'interpreta música autòctona.

Una platja a Cap Skirring

Platja a Cap Skirring

La reserva natural de Bandia, una altra meravella a veure al Senegal

Encara que soni a tòpic, un dels grans atractius de l'Àfrica són els seus animals. Com no podia ser menys, al Senegal abunden les reserves naturals. Però et recomanem la de Bandia per la seva proximitat a Dakar. Compta amb tres mil hectàrees que pots recórrer en tot terreny veient criatures com rinoceronts, girafes, búfals i fins i tot algun cocodril, naturalment totes elles en plena llibertat.

També pots visitar la de Niokolo-Koba, On hi ha lleons i lleopards, o la de l' Parc Nacional de les Aus de Djoudj, Considerat un dels refugis ornitològics més importants de tot el món per les seves més de tres-centes espècies.

Saint Louis, l'antiga capital

Pel que fa a la història de país africà, un dels llocs a veure al Senegal ha de ser gairebé obligatòriament la ciutat de Saint Louis. Perquè va ser la seva capital fins que la va reemplaçar Dakar i perquè conserva el seu aspecte de vella ciutat colonial.

Fundada al segle XVII en una illa del riu Senegal, se la coneix com «La Venècia de l'Àfrica» i és Patrimoni de la Humanitat des de l'any 2000. Va ser la primera ciutat aixecada per europeus de tota la zona occidental de el continent i avui és el principal centre pesquer de país.

Però el més bonic que t'ofereix Saint Louis són les seves antigues cases d'estil colonial, Amb façanes de calç, balcons de fusta amb baranes de ferro forjat i teulades dobles en fang. No obstant això, també val la pena que vegis el Palau de l'Governador i el preciós pont Faidherbe, Que durant molt de temps es va atribuir a Gustave Eiffel, encara que no és obra seva.

Finalment, gaudeix de les meravelloses platges de la ciutat i de l'ambient cultural. Respecte a aquesta última, és impressionant l'anomenat desfilada de l'Fanal, Amb milers de persones tocant els seus tam-tam i il·luminant-se amb fanals similars a les que feien servir els antics esclaus.

Vista de Saint Louis

Saint Louis

Què menjar al Senegal

La gastronomia del Senegal és fruit de la combinació de tradicions autòctones amb influències franceses, portugueses i fins i tot d'altres països de la zona. O, més ben dit, dels grups ètnics de l'àrea on es troba el país.

Els ingredients més habituals en els seus plats són, lògicament, els que hi ha a l'abast dels senegalesos: peixos, arròs i cereals com el mill. Amb ells s'elabora el plat nacional de país. Es tracta del thieboudienne, XNUMX peix marinat amb acompanyament d'arròs o de llegums. Al costat d'aquest, també et recomanem que provis el yassa, Que és pollastre amb ceba, mostassa, all i salsa de llimona; el maafe, Que s'elabora amb pollastre, xai o vedella i se li afegeixen vegetals i salsa de cacauet, o el bassi-salaté, Que és el cuscús local.

Igualment recomanables són una sopa dolça de llet i arròs que s'anomena xura-gerté; XNUMX perca estofada a la que anomenen capitaine a la saint louisiene; el xai a la graella o fons, I el lait-Caillé o mandonguilles amb crema agra.

Com a postres, tens per exemple el yabuyam o el banana i coco, que és plàtan amb una crema de coco calenta, així com el toufam, Un iogurt diluït en aigua amb sucre. I, per beure, són típiques de país el bissap, Que s'elabora bullint les fulles d'una planta i afegint-li després sucre per servir-molt fred, o el bouye, Que es prepara amb la fruita de l'baobab, arbre més comú al Senegal.

Quan és millor viatjar al Senegal

Tan important com descobrir què veure al Senegal és que sàpigues quina és la millor època per visitar el país. presenta un clima de tipus tropical, Amb temperatures mitjanes al voltant dels trenta graus durant tot l'any. Per tant, no t'has de preocupar per passar fred.

El Parc Natural de Niokolo-Koba

Parc Nacional de Niokolo-Koba

No obstant això, és més important que evitis les pluges tropicals, que es donen sobretot a l'estiu. Per això, és millor que viatges a Senegal a primavera, tardor o hivern, Sobretot entre els mesos de novembre i febrer. Bé és cert que els preus d'hotels són més cars en aquestes últimes estacions que a l'estiu.

I no t'oblidis les cremes per repel·lir els insectes. Com en tots els llocs amb clima tropical són abundants i poden donar-te un disgust.

Com arribar al Senegal

La principal via d'entrada a al país africà és el aeroport Blaise Diagne de Dakar, encara que està bastant lluny de la ciutat, a uns quaranta quilòmetres. També hi ha aeroport en Cap Skirring. L'avió és la millor manera d'arribar a Senegal.

Pots arribar per carretera des de Mauritània, Mali o Guinea però no t'ho aconsellem. perquè les carreteres no estan en bon estat i pots patir algun contratemps (no només en forma d'accident). Igualment, hi ha vaixells des de França, Canàries o el Marroc.

Un cop al país, tens ferris per anar des de Dakar a llocs com Cap Skirring o l'illa de Gorea. Però la forma més ràpida i eficaç per moure't per Senegal són els cotxes sept-place, Que tenen capacitat per a set persones i tarifes fixes per a cada ciutat de destinació.

Un car rapide a Dakar

Un car rapide a la capital

També pots prendre els famosos car rapide, Que, malgrat el seu nom, no tenen res de ràpids. Són furgonetes amb capacitat per a quinze passatgers que només es posen en marxa quan estan plenes a vessar; a més, tenen una infinitat de parades. Una versió d'aquestes són els ndiaga ndiaye, Que porten fins a trenta persones i fan les rutes més llargues.

Vacunes, per gaudir tranquil·lament del que veure al Senegal

Tingues en compte que el Senegal és Àfrica pel que necessitaràs vacunes abans de viatjar. El millor és que t'informis en el Ministeri de Sanitat. Però, en línies generals, hauràs de posar-te les vacunes contra la febre groga, tifoide i alguna altra. També necessitaràs un tractament preventiu contra la malària.

En conclusió, ja saps què veure al Senegal. és un país meravellós amb paisatges extraordinaris, platges que no tenen res a envejar a les de l' Carib, Importants ciutats, una gastronomia deliciosa i, sobretot, una gent amables i hospitalàries. A què esperes per reservar el seu viatge al Senegal?


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*