Situat a la riba del riu Nil, al nord d'Egipte, el Caire és una de les grans capitals de l'món. Conegut amb el nom d'Al-Qahirah, que significa «El Triomf» en àrab, era un bastió de moltes dinasties antigues a través del temps.
La ciutat dels mil minarets va ser fundada al segle 10 DC governat per faraons, califes, romans, turcs khedives colonitzadors britànics i colonitzadors francesos, de manera que la ciutat compta amb una rica història i un encant aristocràtic.
Amb la seva il·lustre bellesa, fascinants destinacions, elegància real i ornaments moderns, és una de les destinacions turístiques més visitats d'Egipte. I entre algunes dades interessants i divertits sobre el Caire tenim:
• El Caire té una superfície de 453 peus km i té una població de 2,5 milions.
• Fundada l'any 969, el Caire era servir com el recinte real dels califes fatimites.
• El Caire s'apoda «la ciutat dels mil minarets» per la seva arquitectura islàmica dominant.
• La Gran Piràmide, construïda amb prop de 2 milions de blocs de pedra calcària, és sense igual i més antiga de totes les piràmides d'Egipte.
• Es va portar al voltant de 20 anys per construir la Gran Piràmide del Caire.
• La Ben Ezra Sinagoga del Caire és la sinagoga més antiga d'Egipte.
• La Universitat Al-Azhar del Caire és la universitat més antiga de l'món, a més de ser seu principal de l'Islam sunnita.
• La mesquita de segle 14 i Madrasa de l'Sultà Hassan al Caire és una de incomparable en el món sencer.
• del Caire, la capital en la seva història 6000 anys va ser governat per faraons, califes, Khedives turcs, colonitzadors francesos, britànics i romans.
• El Museu Egipci del Caire és incomparable amb la seva col·lecció d'antiguitats egípcies al món.
• L'edat legal per beure al Caire és de 21 anys.
• El Caire va ser colpejat per una plaga per a més de cinquanta vegades entre 1349 i 1517.
• Un menjar egípcia es compon de Mezza, que és similar als aperitius. També inclou hummus, fulles de parra farcides, ta'miyya, felafel, fesols, i altres articles lleugers. Postres egípcia Bassboosa, umm ali i així successivament.