Comprar productes típics de Grècia és un dels grans plaers que ofereix un viatge per aquest país i les seves illes, amb permís dels seus altres grans atractius de turisme cultural i de sol i platja.
I és que els grecs són veritables mestres a l'hora de confeccionar certs productes. Sobretot en els camps de la artesania i la gastronomia. En el primer, gràcies a llarga i rica història de país, ja que Grècia és una de les grans bressols mundials de l'art. I en el segon, per la prodigiosa fusió entre la cuina mediterrània i l'oriental.
Productes de Grècia: Artesania
No és exagerat afirmar que la artesania típica grega en totes les seves manifestacions és la millor representació de la història de país. Enfonsa les seves arrels en l'Antiguitat i beu de totes les cultures que han passat per aquestes terres fins als nostres dies, des dels romans fins als otomans.
En un passeig pel barri de Plaka de la capital Atenes, Es poden descobrir nombrosos comerços d'artesania tradicional. En ells podem trobar, entre altres coses:
-
- Peces d'orfebreria d'or i plata de la millor qualitat.
- Reproduccions d'icones ortodoxos.
- Brodats, tapissos i teles.
- Còpies d'atuells i objectes de ceràmica de l'Antiga Grècia fidelment reproduïts (com ara els cascos de hoplita de la imatge que encapçala aquesta entrada).
- Productes de cuir, entre els quals destaquen les típiques sandàlies gregues.
Nazar, l'amulet grec contra el mal d'ull
A més de tot això, és gairebé obligat comprar el típic nazar. Aquest amulet de vidre blau és usat pels grecs, sempre supersticiosos, per protegir-se de el mal d'ull. Es pot portar penjat de coll o col·locar-al costat de la porta de casa. Independentment que funcioni o no, ningú pot negar que és un bell souvenir.
Productes gastronòmics de Grècia
Una de les principals raons de l'excel·lència de la gastronomia grega és la riquesa i la qualitat de les matèries primeres que aquesta terra produeix: fruites i hortalisses, carn i peix, oli d'oliva i altres productes gourmet salten als ulls de l'viatger amb una exuberància temptadora.
Visitar un mercat típic grec és una experiència per als sentits. Aquests són els llocs idonis per tafanejar i provar, deixar-se portar per la seva atmosfera màgica i tornar a casa carregats amb veritables delicatessen. Aquestes són algunes d'elles:
Olives i oli d'oliva
El oli d'oliva grec està considerat un dels millors de l'món. És a més un pilar bàsic de la dieta mediterrània. Els olivars grecs produeixen diferents tipus d'oliva, molts dels quals decoren els plats típics dels restaurants.
Les vinyes grecs són els més antics d'Europa. En l'actualitat, el país produeix excel·lents i molt diversos vins: Negres, blancs, rosats, dolços o secs.
Retsina, el delicat i deliciós vi blanc de Grècia
Entre els més famosos destaca el retsina, El meravellós vi blanc que pren el seu nom de el tap de resina de pi amb el que antigament es segellaven les ampolles. Un altre vi molt apreciat és el mavrodafni, El «llorer negre», un intens negre de la regió de l'Peloponès.
L'ouzo és un aiguardent originari de la illa de Quios que s'ha convertit amb el temps en tot un símbol nacional. També és molt típic el tsípuro, Un fort licor anisat molt popular a la regió de Macedònia, a nord de país.
Mel i herbes
Entre els millors productes típics de Grècia també hi ha la mel, Que a l'igual que altres aliments es porta fabricant i consumint des de fa mil·lennis. La mel de Grècia se'ns ofereix en nombroses varietats, ja que ve aromatitzada amb una gran varietat de plantes i flors.
Les herbes juguen un paper molt important en l'elaboració dels diversos plats de la gastronomia típica grega. Aromàtiques com el orenga, Menta o la sàlvia es venen en els mercats costat de les espècies les més populars com el sèsam, el comí o el safrà, Que aporten el sabor i l'exotisme d'Orient.
Tornar a casa del teu viatge a Grècia amb un bon assortiment de mel i herbes és una excel·lent idea.
Formatge i iogurt
Impossible tancar aquesta llista sense esmentar dues lactis que amb tota justícia es compten entre els més importants productes típics de Grècia.
El formatge Feta, una delícia típica de Grècia
El formatge feta és una delícia tan antiga com el propi país. S'elabora amb llet d'ovella i salmorra, i es consumeix com a aperitiu o en amanida. En molts comerços venen feta en caixes de fusta, perfectament embalat i protegit per a qui vulgui portar-lo en el seu equipatge de viatge a casa.
D'altra banda, el iogurt grec, Amb la seva cremositat i sabor, s'ofereix tant de postres com a ingredient bàsic per a la famosa salsa tzatziki.