Samovar, la tetera russa

El samovar ha servit com tetera de Rússia des de mitjans de la dècada de 1700. En 1800, el samovar s'havia convertit en un punt focal de l'estimada família de Rússia i va ser la peça central de qualsevol reunió social.

Hi ha samovares que varien en grandària. Alguns són molt petits, mantenint només tres litres d'aigua, mentre que les grans, 30 litres samovares existeixen. La majoria de samovares de Rússia han estat fabricats a Tula, Un centre metal·lúrgic a sud de Moscou. El major registre de la tetera es va fer a Tula, el 1922, i va mantenir la barbaritat de 250 litres!

Els primers samovares semblava urnes Anglès te, però hi havia un sortidor i la clau de l'aixeta en lloc d'un. samovares russos estaven / estan fets de diferents metalls, coure, bronze, ferro i plata és la més típica. Aquestes no són simples tests.

Amb l'alt preu de el te, com es va esmentar en una nota del nostre blog, el samovar era alhora funcional i un símbol de l'opulència. La calor i l'aroma de la beguda símbol d'hospitalitat i seguretat. Com és habitual amb els britànics, la propietària de la casa es serveixen el te a la seva família i convidats. El molt ric tindria dos samovares, un format per a un diari i una ornamentada d'una empresa.

Per bullir l'aigua per al te, vostè no necessita estar assegut el samovar a l'estufa. Aquest aparell compleix amb la seva única tasca, gràcies a un tub que està soldada a el cos de l'samovar i manté latent carbó de llenya o fusta. La calor de l'carbó de llenya bull l'aigua i la manté calent.

Una tetera petita s'asseu al cim de l'samovar que va celebrar la cervesa fosca i concentrada. L'aigua de l'samovar s'utilitza per diluir aquest te quan està servit. Avui en dia, les fàbriques produeixen samovares elèctrica. Mentre que molts encara es fan amb el metall polit utilitzat per a la samovares d'edat, molts samovares moderns estan decorats amb belles pintures.

Cal destacar que Rússia va començar a fer la seva pròpia samovares en 1820, a Tula. Les importacions anteriors van ser avió, peces purament funcional. Una vegada que va començar la producció russa, el samovar es va convertir en una obra d'art amb una multa de metall llaurat cites, gravat, manetes decoratives i, finalment, les pintures.

Mentre que Tula és el centre indiscutible de la producció samovar amb aproximadament 40 fàbriques el 1900, que va produir prop de 630.000 aparells a l'any. La més famosa d'aquestes fàbriques era Batashev Metal·lúrgica amb una taxa de producció anual de més de 100.000.