Piatti tipichi di a regione caraibica

Quandu viaghjate in un altru paese hè prubabile chì ciò chì vulete hè di gode di ogni angulu di quellu novu locu. Listessu accade cù a gastrunumia di a regione caraibica. A ghjente li piace à cunnosce novi lochi è hè per quessa chì amemu viaghjà. Dopu avè viaghjatu, vultemu sempre in casa nostra, à u puntu di partenza ... ma vultemu cambiatu, perchè ogni scornu di u mondu porterà cose nove à a nostra vita è à u nostru modu di vede u mondu, allora senza dubbitu, u piatti tipichi di a regione caraibica Anu da aiutà à vultà cun quella sensazione.

Accade ancu cù a gastrunumia. Quandu si viaghja in un novu paese si scopre una gastrunumia chì ùn hà nunda à chì vede - nurmalmente- cù a gastrunumia di u nostru paese d'origine. A curiosità è a brama di scopre sapori novi ci spingenu à scopre a gastrunumia di i lochi chì visitemu.

Se avete intenzione di viaghjà in i Caraibi, sò sicuru chì, oltre à gode di i so paisaghji idillici è di e spiagge paradisiache, vorrete ancu gode di tuttu u cibi tipichi di a regione caraibica. Se avete dighjà preparatu u vostru viaghju, continuate à leghje perchè prossimu vi parleraghju di a gastrunumia di a regione caraibica, cusì saprete à chì aspettate è ciò chì pudete manghjà quandu site quì godendu e vostre vacanze.

Alimenti tipichi di a regione caraibica

In l'isule caraibiche a gastrunumia hè sempre stata influenzata da diversi currenti, cusì chì oghje a pupulazione caraibica gode di piatti chì mischjanu culture indigene, europee è altre mondu di u mondu. L'abitanti di a zona preferiscenu l'ingredienti di basa da aduprà in parechje preparazione.

Alcuni di l'alimenti chì sò aduprati u più in a so gastrunumia sò i pesci di mare è di fiume, crustacei, vacca, pollu, porcu è animali di monte. D'altra parte, adupranu ancu altri prudutti naturali cum'è yucca, banana o legumi. Altri prudutti derivati ​​da u latte, u risu, u granu o i frutti nativi sò ancu manghjati. Ma cun tutti sti cibi sò capaci di fà piatti squisiti in a so gastrunumia.

Unu di i piatti tipichi di a regione caraibica hè u sancocho Hè preparatu cù sfarenti tippi di carne, mentre i populi indigeni di a zona di a Sierra Nevada in Santa Marta manghjanu nurmalmente ligumi, rispettendu a vita animale più chè in altri lochi. U risu hè un altru di i grandi prutagunisti è sò preparati in diversi piatti cum'è: elarroapastelado, risu cù granchi o risu arrustitu.

Dentru a so gastrunumia Ùn pudete micca mancà bevande è rum Hè u più pupulare ancu se i suchji di vari frutti naturali cum'è mango, melone, papaia o acqua di risu sò ancu cumuni.

E tradizioni culinarie di i Caraibi

A cucina autentica caraibica hè una rapprisentazione eccellente di influenze da altre culture cum'è aghju dettu sopra. Cù un mischju di ricette, a cucina caraibica hè ampiamente preparata per chì tutti in u mondu a possinu gode.

L'alimentu è a cultura di i Caraibi sò cambiati per sempre quandu i cummircianti europei anu purtatu schiavi africani in a regione. I schiavi si nutrianu di i resti di l'alimentu di i pruprietari, cusì per i so piatti avianu da accontentassi di ciò ch'elli avianu. Questa era a nascita di a cucina caraibica più cuntempuranea.

I schiavi africani anu mischjatu a cunniscenza di e spezie è di e verdure ch'elli anu purtatu da a so terra nativa è li anu incorporati in i frutti è ligumi di l'isule caraibiche,è ancu altri alimenti di base truvati in a zona. Questu hà creatu assai piatti diversi perchè assai prudutti nantu à l'isule à l'epica eranu troppu fragili per esse esportati. I frutti più frequenti in a cucina caraibica includenu yucca, ignami, manghi è frutti di papaia. Frà i prudutti chì sò troppu fragili per esse spurtati ci sò u fruttu di u tamarindo o di e banane caraibiche.

Ancu se l'alimentu caraibicu hè un pocu piccante, hè una di e più sane opzioni trà e tradizioni culinarie di e diverse regioni.L'isule di i Caraibi sò piene di verdure è frutti,cusì una vita sana ùn hè micca qualcosa di difficiule da rializà. Inoltre, fasgioli, granu, chili, patate è pumati sò stati ancu inclusi in a so gastrunumia, rendendu i so piatti ancu più squisiti.

Quandu a schiavitù hè stata abulita in l'isule, i pruprietarii di schiavi anu avutu à truvà un altru locu per aiutalli, allora sò stati l'Indiani è i Cinesi chì anu introduttu diversi piatti di risu o curry da mischjà in a cucina convenzionale caraibica.

I frutti di mare, unu di i piatti tipichi di a regione caraibica

L'isule di i Caraibi si trovanu in un locu privilegiatu per quessa anu una di e so specialità cunnisciuta da tutti: frutti di mare. U baccalà salitu hè una spezialità isulana cù uova strapazzate.Aragosta, tartarughe marine, gamberetti, granchi, ricci di mare ...Sò dinò specialità in l'isule è a ghjente a si manghja cun piacè. Questi animali marini sò ancu aduprati per fà alimenti esotici di i Caraibi cum'è i gamberi di coccu curry.

Desserts

I Desserts sò ancu una parte integrante di l'esperienza culinaria caraibica è assai impurtante in a so gastrunumia. A canna à zucca hè unu di i prudutti principali di u rughjone, ghjè per quessa hè prisente in un gran numeru di torte, torte è torte. L'indigeni di i Caraibi incorporanu i dessert in tutti i pasti. In i ristoranti di sti rughjoni ponenu ancu l'accentu nantu à i dessert postu chì in a so cultura,u dessert hè impurtante quant'è u piattu principaleè ci vole à tastà lu cusì bè è cù u listessu entusiasmu.

Piatti tipichi di a regione caraibica chì ùn pudete micca mancà

Cum'è un riassuntu, eccu un elencu di l'alimenti tipichi di a regione Caraibica chì ùn pudete micca mancà:

• Stufatu di capra
• Porcu arrustitu
• Gaddina cù risu
• Callalu
• papaia

Vuleriate di raccomandà di più piatti tipichi di a regione caraibica?