Piatti tipichi di a regione Amazonica

cibu tipicu in a regione Amazonica

Se vi piace gode di a gastrunumia quandu andate in un altru paese, allora sicuramente vi piacerebbe sapè chì piatti o cibi sò i più populari o tipichi di u locu. Oghje ti vogliu parlà piatti tipichi di a regione Amazonica, induve cum'è previstu, l'alimentu chì a so ghjente manghja hè cottu à focu bassu è sempre di a manu cù i prudutti tipichi di sta regione.

A regione di l'Amazonia occupa l'est è una parte di u sudu di u paese, cusì hè assai larga. Ùn include micca menu di i dipartimenti di Meta, Casanare, Arauca, Vichada, Caqueta, Putumayo, Guainia, Guaviare, Vaupes è Amazonas. In tutta sta regione piena di pianure è fiumi di a gastrunumia a più putente hè cumbinata cù parechji ingredienti diversi chì venenu ancu da e fruntiere di u Brasile è di u Perù, Hè per quessa chì pudete truvà assai piatti diversi, unichi è ancu assai tipichi.

Alimentazione tipica di a regione Amazonica

Juane peruviana

Alimentazione peruviana Amazon Juanes

In l'Amazonia peruviana pudete truvà u piattu juanes chì hè vendutu in i mercati o in i fornitori lucali. Hè un mischju di risu è di carne - di solitu di pullastru - è di diverse erbe chì sò impannillate in foglie di banana.. Questu hè unu di i cibi preferiti sia per e persone chì campanu in queste terre, sia per i turisti chì decidenu andà à pruvà stu piattu tipicu.

Ceviche, unu di i piatti tipichi di a regione Amazonica

Ceviche peruvianu, unu di l'alimenti tipichi di a regione Amazonica

Se visitate l'Equadoru o u Perù, avarete bisognu chì questu piattu hè menzionatu è vistu in i ristoranti, cumprese e pupulazioni in a zona di l'Amazonia. U piattu si compone di pesciu crudu arricatu di limonu è spezie. Hè cusì simplice è ceviche hè di solitu servutu cun insalata o patatine fritte. A maiò parte di a ghjente pò avè una grande passione per stu piattu di pesciu o ùn li pò piacè affattu.

Suri palma grubs, cibo tipicu di a regione amazzonica

cibo amazonicu Suri palmi di palma

Se vulete manghjà qualcosa di diversu, duverete solu fighjà i bastoni spiedati da a carne cunnisciuta cum'è suri palma grubs. Sò larve di u scarabeu di u curculione di palma nera - Rhynchophorus palmarum- sò una delicatezza lucale.

La entomofagia o ciò chì hè listessu, u cunsumu d'insetti hè una idea suggerita per aiutà i prublemi di a fame in u mondu è per limità a deforestazione è a perdita di l'habitat per parechji animali. L'insetti sò pochi in grassu, riccu in proteine, è crescenu prestu è si riproducenu ancu più veloce. Sò boni per cumprà è mantene è richiedenu poche risorse per sopravvivere.

Sè site abbastanza curaghjosu per rompe i vostri prublemi d'alimentazione cù l'insetti, pudete pruvà ... e persone chì campanu in queste regioni vi diceranu chì hè deliziosu. A tenenu caru.

Barbecue brasilianu

barbecue à l'amazon

Sè site in l'Amazonia brasiliana cum'è Manaus o Santarém, duvete sapè chì ùn pudete micca mancà u barbecue brasilianu. A dieta di sti piatti tipichi di a zona di l'Amazonia include porcu à a griglia, manzo o pollu. Di solitu ponu esse serviti nantu à i spiedini è a ghjente li piace assai à cunsumalla cusì. Oltre à esse serviti in ristoranti tipichi è case di carne, ci hè un stile speciale chì i visitatori tendenu à piace. Di solitu ci hè un pagamentu fissu in anticipu per i servitori di ristorante chì vi daranu spiedini di diverse carni in modo da pudè pruvà tutte.

U pesciu Gamitana

gaminata poisson

Unu di i piatti tipichi di a regione amazzonica hè u pesciu Gamitana, chì hè caratterizatu da a so grande dimensione è Hè di solitu un pesciu chì a ghjente di a regione li piace assai. Di solitu u facenu ripienu è hè preparatu cù un stufatu cù cipolla chì include ancu: agliu, paprica, culore, timu, foglia di allore, butiru è ancu salsa nera chì si aghjusta à u gustu.

Si mischia cù u risu, ligumi, pullastru, alivi, carne, tonu è coriandru. Infine, hè ripienu di gamitana è servutu cù pataconi, yucca è chili. Hè un piattu assai forte chì tutti quelli chì u provanu tendenu à piace.

U cibu più tipicu

In questa regione è grazia à a presenza di a giungla, in u dipartimentu di l'Amazonas, tendenu à predominà i frutti esotichi, chì sò aduprati per fà succhi squisiti, succhi, dessert è creme cun sapori incredibilmente boni.

Frà l'alimenti chì e persone chì campanu quì è ancu i turisti sceglienu u più sò e banane, a yucca è u pesciu. U pesciu hè adupratu in parechji piatti sfarenti cum'è gamitana ripiena, costole gamitana, palle di pirarucú è tarpon arrustitu, frà altri. Piatti chì si ponu truvà in i ristoranti è chì se vulete fà in cucina per tastà a so delicatezza pudete cercà ricette in ligna per fà li in casa, ancu s'ellu hè difficiule di truvà u toccu particulare chì danu in sta parte di u mondu.

Carne di ghjocu

Regione andina gastrunumia lechona

Infine, un altru di i piatti tipichi di a regione Amazonica chì si manghja u più spessu hè carne è Carne di machja hè un esempiu in a gastrunumia di sta parte di u mondu. A carne di a casa hè largamente scambiata in questa parte di u mondu è move assai soldi à l'annu. In a regione Tahuayo in u Perù, tendenu à caccia assai è sò animali chì sò purtati à u mercatu per u cunsumu umanu. A caccia hè una minaccia seria per l'animali è per i sforzi per cunservà a fauna è l'Amazonia - è in u mondu.

Parechji animali sò in periculu di estinzione per via di a caccia è u cummerciu di carne machja. U scimie lanose è altri primati Sò un esempiu chjaru di u periculu di caccia. Parechji animali sò minacciati da u periculu di caccia è di sfruttamentu eccessivu per via di a perdita di l'habitat.

Ciò chì avete appena lettu sò alcuni piatti tipichi di a regione Amazonica è ancu l'alimenti chì si cunsumanu u più è chì a ghjente tende à piace u più. Avete mai statu in l'area di l'Amazonia è avete avutu a furtuna di pruvà l'alimentu tipicu di a regione Amazonia chì offrenu grazia à a so grande gastrunumia? Diteci chì piatti vi anu piaciutu u più è chì ùn avete micca.


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  1.   SKY JIMENEX dijo

    da fanor vi dumandu di mustrà i disegni di i pranzi, induve sò cusiti è cumu sò fatti

  2.   Oscar dijo

    L'Amazonia Colombiana hà assai da mustrà, a so ricchezza gastrunomica deve esse arricchita di fotografie chì ci avvicinanu. Complimenti

  3.   Emma dijo

    Vogliu e ricette è i dessert, micca quelli di a Culumbia, nè i vostri cummenti, cenere

  4.   himelda dijo

    Duvianu mette ricette di piatti tipichi di l'Amazonia perchè ùn ci hè nimu

  5.   himelda dijo

    mette più ricette di piatti da l'Amazonia

  6.   valentina oliveros ramirez dijo

    Mi hè piaciutu assai, ti ringraziu, era simplice è direttu

  7.   TREBOR dijo

    Ùn POSSU TROVÀ UN SENSU À QUESTA PAGINA, Ùn C'HÈ DA-MIER.

  8.   BEADLES GERALI dijo

    noooo questu hè un acco hè inutile per noi questa massa bn lasciate sta pagina ma se continuate megliu kkoloquen algoooo BONU !!

  9.   NANI OZ dijo

    QUELLU DISGUSTU DI PAGINAA !!

    FÀ QUALCOSA PRODUTTIVU

    Nunda ùn hè truvatu annantu à ciò chì unu cerca à u mo cazzo Q mi importa
    L'ALTRU CINDERA CH TH Sbagliatu

    AHH E I LOVE WIZARD OF OZ

  10.   veronica rè dijo

    Sò pigru di leghje què, piglià un impiegu Bagos, babbu hà ristoranti pieni è ùn aghju micca bisognu di ste cose stupide

  11.   ligna dijo

    questu deve esse dirittu

  12.   andrehitha dijo

    hey se quellu voleta ùn possu micca crede à gas ke reseta cusì bruttu

  13.   smeralda valle slim dijo

    Aiutami per piacè cù una ricetta per un dessert tipicu di Vaupes

  14.   JOSE ALVARADO dijo

    Per piacè, duvemu aghjurnà u cuntenutu di a pagina, oghje ci hè una varietà di alimenti tipichi micca solu in leticia, ma in tuttu u dipartimentu ... ..

  15.   JOSE ALVARADO dijo

    In più di a lista chì menzionate, avemu u mojojoy farcitu, u yuca masato, u casabe in tutte e so presentazioni, u pesciu calderada, parlendu di pesci avemu u dorado, u pirarucu, a palometa, u carahuazu, u sabalo, u bocachico , a sabaleta, ecc ...
    Frutti esotichi cum'è: copoazu, arasa, camu camu, asai, chontaduro, milpesos, uva salvatica, guama, ecc ...

  16.   Nicol Yuliana dijo

    Cercu sò i piatti tipichi di a regione Amazonica

  17.   keisy maireth dijo

    mmmm

  18.   Isabella dijo

    Ebbè, l'infurmazioni mi parevanu boni ma duverebbenu mette più di sta regione cum'è i dipartimenti chì custituiscenu di più u locu ma grazie per i piatti tipichi mi anu servutu assai ... grazie

  19.   marsella dijo

    Ùn aghju servutu nunda, chì merda

  20.   Juliana dijo

    Questa pagina hè assai bona, ma chì turnu quelle ricette noooooooooooooooooo ....... hahahahahahaha ……………………………… stupidi

  21.   tatiana dijo

    SI I PIAZZETTI TIPICI SONU ELENCATI MA A RICETTA MANCA, Hè COSU ORDINU U PIAGGIO È A RICETTA IN QUELLU I VEDU MAL

  22.   tatiana dijo

    MA DIGI DICIU UN 5 U PROPHE DIGIU REVISTU GRAXIAS

  23.   Fabian Cabrera dijo

    Pensu chì andavanu à parlà di a gastrunumia di a regione Amazonica è ci sò menu dipartimenti

  24.   Laura dijo

    Questa strana ùn hà nunda, duverebbenu mette più frutti chì stupidi

  25.   pochitu dijo

    Ci manca assai chì gwvon sta pagina diceraghju à tutti di ùn passà tempu nantu à sta pagina

  26.   Matilda dijo

    Queste cxoisas sò assai utili per i compiti

  27.   juan carlos dijo

    Perchè ùn piacerianu micca cumu si face stu piattu gastronomicu, vale à dì a spiegazione di cumu si face ...

  28.   Rodrigo Amariles Bentacur dijo

    Perchè ùn misuranu micca cumu hè cucinatu quellu piattu?

  29.   Miguel dijo

    Ùn danu micca a ricetta chì disgusta ... Pensu chì a Culumbia ùn serà mai una destinazione gastrunomica, perchè u Venezuela ne prufitta

  30.   angelica dijo

    miiiiiiiiiieeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrddddddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  31.   dana dijo

    ùn aghju trovu nunda
    ciò chì circava

  32.   chiesa dijo

    Grazie, mi serve troppu

  33.   jhonatan dijo

    chì bellu paisaghju

  34.   Nicolas dijo

    Vò tutti prima

  35.   Adriana Valderrama dijo

    l'amazon hè bonu

  36.   Jefferson Gil dijo

    Duvianu publicà di più nantu à l'Amazonia contr'à pocu

  37.   leydy dijo

    l'amozonas hè assai magnificu

    1.    danna Valentina Spagna Hernández dijo

      Hè VERO CH WH DICI

  38.   danna Valentina Spagna Hernández dijo

    ti ringraziusssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

  39.   juan jose dijo

    ti ringraziu assai!