Una colazione tipica italiana in Roma

Una di e cità più belle è interessanti d'Europa hè Roma. Unisce un pocu di tuttu, trà storia, arte è gastrunumia. Ogni viaghjadore li piaci da l'alba à tardi di notte, allora duvete principià a ghjurnata cù una bona colazione, a colazione tipica in Roma.

Amu a colazione, assai di più quandu viaghju è riprisentanu u soprapprezzu energeticu necessariu per cumincià a ghjurnata, l'occasione di tastà i sapori lucali, di sente mi una piccula parte di quellu locu chì scopre. Ma chì pudemu fà a colazione in Roma?

Breakfast in Roma

Tutti i pasti sò impurtanti in Italia, un paese cù una cucina meravigliosa, allora pigliemu l'occasione di cumincià a ghjurnata cù una bona colazione. Ovviamente, u prutagunista chì ùn manca mai hè u caffè è in u menu u più cumunu è populare di tutti ci hè qualchì pasticceria. Dopu, una colazione tipica è simplice in Roma hè caffè è pasticceria cù qualchì burru o marmellata, alcuni biscuit o biscottu.

Truvarete stu menu in e case di i Rumani o in u supermercatu, ma Fà a colazione fora, in un bar, hè un altru tippu di sperienza.

Se cercate qualcosa di diversu, allora un ghjornu duvete saltà a colazione di l'hotel è esce à circà una colazione romana più elaborata. Quì si parla digià di un caffè è di qualcosa di dolce per accumpagnallu: una bomba, ciambella, maritozzo o cornettu.

Principiamu cù u caffè. I Taliani amanu u caffè è ancu noi, allora per a colazione e opzioni più cumuni sò u caffè neru, cappuccinu, caffè cù u latte, caffe lungo, caffe freddo, caffe al vetro ... bè, ci hè un dizziunariu sanu allora simplifichemu un pocu e cose. Scopu:

  • Caffè: hè un semplice espresso. Vene in una piccula tazza, in poca quantità è supercentrata. Pudete aghjunghje qualchì latte o zuccheru.
  • Caffè macchiatu: hè u caffè cù una goccia di latte caldu.
  • Cappuccinu: caffè cù u latte steamed, assai cremosu.
  • latte macchiato: un longu bichjeru di latte caldu cù caffè espresso.
  • Cafè Lungo: Si serve in una tazza d'espresso è hè ciò chì si tratta, hè un espresso cun un pocu di più acqua calda.

Tutte queste versioni di caffè talianu sò fatte cù u standard: u caffè espresso. Se ùn ti piace micca, pudete sempre ordinà un Americanu in una grande tazza, chì hè più annacquata.

Què di u caffè, avà bè, in termini di pasticceria avemu parechje opzioni. Unu hè u maritozzi, un dolce di levitu chì hè a specialità di Roma. A legenda dice chì à u Medievu u 1 di marzu un maritu era datu à un amante, è chì piattatu in a crema devia esse un ghjuvellu o un anellu.

Hè un paninu maiò ma assai leggeru è di solitu hè pienu di panna montata. Assai pisante? Hè accumpagnatu di caffè è pudete sparte lu, l'idea hè sempre di pruvà lu. Ci sò assai boni maritozzi in Il Maritozzaro, Roscioli Caffe o Pasticceria Regoli. Squisitu!

Un altru pupulare bun breakfast hè u cornettu. In fattu, una colazione tipica italiana hè solu un caffè cappuccinu cù un cornettu.

Cuginu di croissant francese Questi panini sò generalmente fatti cù oliu invece di burru, allora anu un gustu dolce è dolce. Un cornettu pò vene "Semplice" o pienu cun marmellate, marmellata, o crema. Ci sò opzioni più sane, se sò troppu pesanti per voi, è allora ci sò cornetti integrali, vene à dì, fattu cù farine integrali è pienu di mele.

Induve manghjate i migliori cornetti? Beh, pudete pusà à beie caffè è manghjà cornetti in Pergamena Caffe, à a Pizza del Risorgimento, o à u Pasticceria Barberini, in u quartieru Testaccio, o ghjustu davant'à stu locu, in Tramuntana. Se ùn vulete micca u caffè allora a migliore pasticceria in Roma hè Panificiu Bonci, in Prati.

Se a colazione rumana hà qualcosa cum'è un croissant, è lascia i Francesi soddisfatti, hà ancu qualcosa cum'è una ciambella è attrae l'Americani. In questu casu parlemu di u ciambella.

Cum'è a ciambella, hè una pasta chì hè fritta è chì hà un bagnu di zuccheru dunque quandu ci mordite, scricchiola un pocu è a vostra bocca hè inundata di caramelle. I migliori ciambella sò venduti in Linari, in Via Nicola Zabaglia, 9.

Un altru paninu tipicu di a pasticceria rumana per a colazione hè u bombolone, o bomba, un bun frittu di culore più chjaru pienu di creme.

L'offerta cuntinueghja cù altri panetti tipichi chì sò venduti in certi caffè cù pasticceria inclusa. Per esempiu, in u centru di Roma un tale locu hè Caffè Roscioli, situatu trà u Ghettu Ghjudeu è Campo de'Fiori. Ancu se hè un locu caru per fà a colazione un ghjornu, pudete fà è gode di a qualità di u so danese o di a so crostata, dolci dolci cù mela è amanduli chì sò deliziosi.

Finu avà tuttu hè assai dolce, nò? Allora se site unu di quelli chì volenu qualcosa di salitu pudete accumpagnà u caffè cù un tramezzini. Si tratta di trianguli di pane biancu cù briciole è maionese cù sfarenti ripieni. Ùn sò micca grandi affari. Benintesa, parenu assai boni. Se avete viaghjatu in Giappone è vultate felice cù stu tippu di panini, quelli di Roma vi deluderanu un pocu. Tene à mente.

Infine, pudete mischjà dolce è salitu in a tipicu brunch, una colazione tarda o pranzu anticipatu. Chì custumu americanu chì hà fattu u giru di u mondu!

Induve manghjà a colazione in Roma

Ovviamente, u brunch ùn hè micca a vostra tipica colazione di Roma ma hè un usu chì hè diventatu pupulare è hè cumbinatu in a cità cù a so colazione più tipica. Dunque, in più di i siti chì chjamavamu, indicate questi altri:

  • Calendula Roma, in Via Giovanni da Empoli, 37) hè a prima opzione. Hè un ristorante cù una piccula panatteria chì face pane casanu, rotuli di cannella, yogurt biologicu, granola, pancakes, ova è assai di più. Aghjunghjite un caffè specializatu è una lista longa è ricca di tè è avete u brunch perfettu.
  • merenda caffè: Hè un locu assai pupulare trà i Rumani, specialisti in croissant cù ripieno di pistacchi. U brioccu hè ancu bonu è si distingue tutta a so pasticceria. Hè in Via Luigi Magrini, 6.
  • Ginger: hè in l'onda di alimentazione sana. Hè un risturante chì serve ancu a colazione: ci sò frullati, frittelle, ova è prisuttu, cornetti è caffè. Via Borgognona, 43-46.
  • Nero Vaniglia: apre prestu, scrive 6 ore. Hà un stile mudernu cù tutta a cucina in vista. Tuttu hè fattu in casa è i migliori sò i simpaticu cù mousses di sfarenti sapori. Hè trà Ostiense è Garbatella, Circonvallazione Ostiense, 201.
  • Coromandel: Hè vicinu à a Piazza Navonna è serve i gustosi pasticcerie di u mondu sanu. Hè in Via di Monte Giordano 60/61.
  • Matò : quì pruvarete u megliu pasticciotti da Roma. Sò parte di culazioni tipica Puglia è sò nantu à u menu di sta catena alimentaria chì hà trè filiali in Roma. Unu hè in Piazza Bologna, un altru in Sallustiano è un altru in u Quartiere Africanu. Pudete ancu pruvà gustosi panzerotti è focaccia. Via Lorenzo il Magnífico, 26, Via Venti Settembre, 41 è Viale Eritrea, 108.
  • Bar Benaco: stu locu hè grande, simplice è deliziosu. Si ripete sempre è u megliu chì face sò i croissant. Hè in Vía Benaco, 13.
  • Cafe delle Comari: Pudete sceglie di pusà à u bar o à un tavulinu. A varietà di sconi hè bella è u persunale hè assai attente. Hè vicinu à u Vaticanu dunque hè un bonu locu sè dopu principiate e vostre visite in u quartieru. Via Santamaura, 22. Apertu da u luni à a dumenica da 7 ore à 9 ore.
  • Cafe Novecento: Hà una bella sala da tè è assai Rumani per chjachjarà. Serve a colazione finu à meziornu. Via del Governo Vecchio, 12.
  • LI.BE.RA + prestu: Si tratta di un ristorante apertu prestu chì serve a colazione, u pranzu è l'ora felice. Hè vicinu à Pizza Navona è hè assai cool. Hè in Via del Teatro Pace, 41.
  • Santu Eustachiu il Caffè: hè intornu à u panteone è hè cunnisciutu per l'eccellenza di u so caffè appena macinatu. Pizza di S. Eustachio, 82. da 7 ore è mezu.

Queste sò solu alcune di e opzioni per gode di un culazioni tipica taliana in Roma, ma ùn ti lasciaranu calà.


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  1.   melania dijo

    Amu sta pagina.

  2.   Livia dijo

    Hè un sbagliu di pensà chì paninu è micca panini, chì seria u plurale, face parte di a colazione. A colazione italiana hà solu cose dolci, nunda di salitu. U paninu hè vendutu à ogni mumentu per quelli chì anu dighjà fattu a colazione da ore sane è chì anu fame cum'è una merendella à mezu matina.

  3.   smiley per ringrazià dijo

    In casa, i malintesi tendenu à accade di più per via di u
    ingombru è hè per quessa chì IKEA presenta Emoticons, un strumentu
    cumunicazione per assicurà a comprensione in casa.

    In quantu à Android, si prevede chì futuri aggiornamenti saranu
    entre esattamente u listessu modu di visualizazione. , Francia,
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