Costumbres y gastronomía de Argamasilla de Alba

Argamasilla de Alba ofrece todos los pretextos que una persona pudiese buscar en un momento determinado para pasar un momento agradable conociendo la cultura, historia y gastronomía típica de un lugar manchego.

En este sentido es que como tradición manchega, Argamasilla de Alba ofrece genuinos platos típicos de su cocina única, pudiendo notarse a las migas de pastor, las gachas, el pisto y asadillo, así como también la caldereta de cordero, el tiznao, los duelos y quebrantos y las atascaburras.

Todos estos alimentos y platos típicos mencionados anteriormente, tiene que hacer parte de la gastronomía popular de este poblado; otro de los platos típicos preparados en la localidad de forma especial, vienen a estar en los galianos, el cual en realidad es uno de los más suculentos de toda la región, y en el cual para su preparación intervienen el conejo de monte, la torta de pastor, la perdiz, patatas, jamón, laurel, ajos y manteca.

Pero como toda buena gastronomía que se llegue a degustar en cualquier parte del mundo, en Argamasilla de Alba no podía haber faltado las diversas variedades de vinos de su tierra, mismos que se presenta del tipo tinto, rosado y blanco.

Y si queremos seguir mencionando sobre las costumbres gastronómicas para disfrutar en Argamasilla de Alba, no podemos dejar de mencionar a su delicioso queso, el cual debido a las características en cuanto a sabor y calidad, ha recibido la denominación del original queso manchego.

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