Tradiční švédské nápoje

Švédsko, V severní Evropě je možná nejlépe známý pro svou historii Vikingů. Dnes je to země velmi zdravá. Spolu se zdravou stravou si Švédové pamatují také na to, co pijí, protože mají tendenci mít tradiční nápoje o svátcích, jako jsou Vánoce (červenec), Velikonoce (Pask) a během léta. Mezi nejoblíbenější patří:

glogg

Je to jeden z nejznámějších nápojů ve Švédsku. Jedná se o horké kořeněné víno, které se podává horké během Vánoc a svátku Santa Lucia. Tradičně podávané s mandlemi a rozinkami oholenými na dně. Recepty se liší od rodiny k rodině a v určitém okamžiku se vyrábějí bez pití alkoholu pro děti. Glogg může být vyroben od nuly nebo zakoupen v lahvích a má odkazy zpět na staroseverský folklór.

Julmust / Påskmust

Julmust je nápoj tradičně podávaný kolem Vánoc, který byl vytvořen v roce 1910. Je to druh nealkoholického nápoje bez alkoholu s přidáním různých koření a je k dostání pouze na Vánoce. Během Velikonoc musí být k dispozici Påskm. Påskmust je ekvivalentem Julmustu, ale je k dispozici pouze během Velikonoc. Oba nápoje si mohou vychutnat děti i dospělí.

Sidra

Cider je velmi populární alkoholický nápoj podávaný ve Švédsku, vyrobený fermentací jablek. Tradičně se podává s benzínem, někdy se podává horký s kořením přidávaným během zimy. Jedná se o tradiční nápoj, který se podává při mnoha příležitostech, jako jsou oslavy narozenin, večírky a během léta.

filmjölk

Jedná se o kyselé kvašené mléko, které je pro mnoho lidí získanou chutí, ale ve Švédsku je velmi oblíbené k snídani a dalším jídlům. Obvykle se konzumuje s cereáliemi nebo jako ovoce nebo jogurt s medem. Tento nápoj je bohatý na vápník a bílkoviny.

šťáva

Jedná se o tradiční švédský nápoj, který se vyrábí ze směsného saftového sirupu a vody. Je to podobný džus zalévaný mnohem menším množstvím cukru a chutná mu mnoho dětí i dospělých. Někteří Švédové vyrábějí svůj vlastní Saft z čerstvého ovoce a bobulí, ale nejčastěji se kupuje v obchodech. Některé oblíbené odrůdy jsou Fladder (bezový květ), Lingon (brusinkový) a Saft Hallon (malinový).


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*