Maso tvoří velkou část tradiční anglické jídlo. Zatímco v národním patře je nyní řada potravin z jiných zemí a etnických skupin, v Británii stále existuje spousta tradičních masových pokrmů.
A mezi těmito oblíbenými pokrmy máme:
Cornish Pasty
Cornish pie, který pochází z Cornwallu na jihozápadě Anglie, je britským favoritem. Jedná se o placičku, která má maso (obvykle hovězí) a zeleninu a na rozdíl od koláče je složena tak, aby produkovala jídlo, které lze jíst ručně, bez příborů. Cornish koláč lze jíst jako svačinu nebo jako součást obecného jídla.
Haggis
Haggis je tradiční skotský masný výrobek, který se dodnes hojně konzumuje. Vyrábí se z ovčího srdce, plic a jater a vaří se v ovčím žaludku. Přidávají se do něj další potravinářské výrobky, jako je cibule a koření, a v komerčních haggis se k přidání objemu často přidávají krekry.
Lze jej koupit v supermarketech, řeznictvích a „drtičích“ (prodejci rychlého občerstvení, kteří jsou jako americká sada hamburgerů), nebo si ho lze vyrobit doma (i když jeho výroba může být časově náročná).
Horký hrnec
Horký hrnec je velmi populární britské masové jídlo. Maso je důležitou součástí horkého hrnce, protože poskytuje většinu své chuti. Maso (obvykle hovězí nebo jehněčí) se smaží, přidá se zelenina a vloží se do kastrolu. Na vrch se přidají plátky brambor a pak se upečou v troubě.
Klobásy s pyré
Je to masové jídlo, které si mnozí Britové pamatují z dětství jako pohodlné jídlo. Smažené klobásy se umístí na postel z bramborové kaše a přelijí se omáčkou. Cibule je volitelně smažená a lze ji také přidat.