En Francie „Vánoce jsou časem pro rodinu a velkorysost, poznamenány rodinnými setkáními, dárky a sladkostmi pro děti, dárky pro chudé, mši kohouta a Nový Rok .
Pravdou je, že oslava Vánoc ve Francii se liší podle regionu. Většina provincií slaví Vánoce 25. prosince, což je státní svátek.
Ve východní a severní Francii však začíná vánoční sezóna 6. prosince slavnost svatého Mikulášea v některých provinciích slavnost des Rois, což je Zjevení Páně, které se obecně slaví 06. ledna, ale na některých místech ve Francii se slaví první neděli po 1. lednu.
V této sezóně francouzské děti položí boty před krb a doufají, že je Père Noël (také známý jako Santa Claus) naplní dárky. Přes noc budou na stromě také zavěšeny cukrovinky, ovoce, ořechy, malé hračky.
Nový Rok
Přestože na Štědrý den se stále méně Francouzů účastní Messe de Minuit, který je pro mnoho rodin stále důležitou součástí Vánoc. Poté následuje velká párty s názvem Le Réveillon (od slovesa réveiller, probudit se nebo oživit).
Le Réveillon je tedy symbolickým probuzením smyslu narození Krista a je nejvyšším bodem sezóny, který si můžete vychutnat doma nebo v restauraci nebo kavárně, která je otevřená po celou noc kulinářské.
Každý region ve Francii má své vlastní tradiční vánoční menu s pokrmy jako husa, kuře, capon, krůtí maso plněné kaštany, ústřice a blanc boudin (podobně jako bílá klobása).
Vánoční dezerty
Po celé francouzské vánoční období existují speciální tradiční dezerty:
• La Buche de Noel (vánoční kufr) - dort ve tvaru kulatiny vyrobený z čokolády a kaštanů.
• Le pain calendal (na jihu Francie) - vánoční chléb, jehož část je tradičně věnována chudému člověku.
• La Galette des Rois (na Epiphany) - Jedná se o kulatý dort, který je rozřezán na kousky a distribuován dítětem, známým jako Le petit roi nebo l 'enfant soleil, skrytý pod stolem.
Vánoční ozdoby
Sapin de Noël je hlavní dekorací v domácnostech, ulicích, obchodech, kancelářích a továrnách, která se objevila v Alsasku ve 14. století, zdobená jablky, papírovými květinami a stuhami a která byla zavedena ve Francii v roce 1837.
Dalším důležitým aspektem vánočních oslav je školka plná figurek, která je vystavena v kostelech a mnoha domech. Živé školky ve formě her Narození a loutkových představení se běžně provádějí, aby se naučily důležité myšlenky křesťanství a oslavy Vánoc.