Irsko, země, která konzumuje nejvíce čaje v Evropě

Čaj v Irsku

Věřím, že čaj a Coca Cola jsou dva z nejčastěji konzumovaných nápojů. Nerozlišují hranice, nebo téměř. Jeden si myslí, že například čaj pijí pouze Číňané, Indové nebo Angličané, ale ne. Země s nejvyššími spotřebiteli čaje na obyvatele je Irskona. Opravdu.

Ir pije v průměru čtyři šálky čaje denně, i když někteří vypijí šest a více. Mnoho domů má dokonce zvyk mít většinu dne v konvici oheň. Je třeba říci, že pokud nemáte rádi čaj, bude vám irský čaj chutnat méně, protože je silný, velmi silný. Jak se ale čaj dostal do Irska? Jaká je historie čaje v Irsku?

Čaj přišel do Irska na počátku XNUMX. století ale byl to prvotřídní produkt, protože byl velmi drahý. V polovině tohoto století začala spotřeba čaje překračovat třídní bariéry a pracovníci ve městě a na venkově začali mít přístup k levnému a nekvalitnímu čaji. Aby se to vyrovnalo, zrodil se zvyk přidávat trochu mléka, ale protože mléko výrazně změnilo chuť, sázka byla zdvojnásobena ještě silnějším čajem.

To je zvyk, který zůstal dodnes: Irové pijí silný čaj s mlékem. V těch vzdálených dnech Irsko koupilo čaj z Anglie, ale během druhé světové války zůstalo Irsko neutrální a nedovolilo Angličanům využívat své přístavy. Trestem nebylo prodat jim hodně čaje, takže Irsko začalo nakupovat jinde, během války a po ní. Zejména z indického Assamu, který vyrábí velmi silný čaj.

Irové začali kombinovat čaj Assam s čajem Ceylon v 60. letech. Dnes kupují čaj v Keni a kombinují jej s čajem Assam. Irsko dováží 60% čaje, které konzumuje, z Keni a 20% z Assamu. Jak si připravíte irský čaj? Nejprve se do šálku vloží horké mléko, jedna třetina a poté se přidá čaj.


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*