Kachna kantonská

Čínská gastronomie je jednou z nejznámějších na světě. Během své návštěvy této skvělé země budete mít možnost ochutnat její chutné pokrmy přímo ze scény. Kantonskou kuchyni lze charakterizovat použitím koření s velmi jemnou a jednoduchou vůní a chutí v jejich kombinaci.

Zázvor, jarní cibule, cukr, sůl, sojová omáčka, rýžové víno, škrob a olej jsou dostatečnými přísadami v kantonské kuchyni. A mezi jedno ze slavných jídel patří Kantonská kachna, který se liší od pekingské kachny v tom, že se podává pouze s omáčkou, která je mnohem sladší, a nikoli s plátky vepřového masa, okurky a někdy i cibule.

Podívejte se na video, možná vás povzbudí chuť k jídlu.


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*