the nanaimo bary je dezert Z Kanada což je také velmi populární v Severní Americe. Jeho název pochází z kanadského města Nanaimo, které se nachází v Vancouver Island, v provincii Britská Kolumbie
Jedná se o nepečený čtverec čokolády, který se skládá z několika vrstev: jedné z mouky a cukru a druhé pokryté polevou másla. Celý čtverec je navíc pokryt čokoládou, což má za následek vynikající dezert.
Je důležité si uvědomit, že existuje mnoho odrůd původního receptu, protože můžete měnit různé přísady, jako jsou různé vrstvy, které tvoří tyčinku, a také typ glazury a čokolády.
Základní recept na přípravu těchto lahodných tyčinek obvykle sestává z másla, cukru, kakaa, vajec, drobků, mandlí, kokosu, smetany, moučkového cukru a smetany.
Tento dezert s sebou přináší širokou historii, protože byl vyroben poprvé v baru ve městě Nanaimo zvaném Bar vznikl v Ladysmithu na počátku 1950. let žena, která receptem přispěla do kuchařské knihy prodané za účelem získání finančních prostředků. Recept na bar Nanaimo rychle získal obrovskou popularitu a začal být považován za „oblíbenou sladkost Kanady“.
V současné době je tento dezert opravdu známý nejen v Kanada ale také ve všech regionech Severní Ameriky, zejména v Americké město New York kde se prodávají ve všech bufetech.
Obrázek .fotobucket.
