anglická snídaně

Tradiční anglická snídaně je to národní instituce. Většina obyvatel Spojeného království si snídani pochutnává na tom, co je nejdůležitější jídlo dne, a není pro ně těžké probudit se dříve, aby si ji mohli užít úplně a klidně.

Nejtradičnější způsob anglická snídaně je známý jako "plná snídaně„Který dostává různá jména. To záleží na oblasti, ve které se nacházíme, a na tom, co budeme k snídani jíst.

Historie anglické snídaně

Znát dobře tradici anglická snídaně musíme se vrátit do středověku. V té době v historii byla obecně jen dvě jídla denně: snídaně a večeře. Snídaně se skládala z pivo a chléb a někdy nějaký sýr nebo studené maso.

Něco důležitého na anglické snídani je také to, že ji často podávala šlechta při společenských příležitostech nebo obřadech, jako jsou svatby. Dříve se musely svatby konat před polednem, takže první jídlo, které manželé sdíleli jako manželé, byla snídaně, přijímající jméno „svatební snídaně".

Vejce a slanina se poprvé objevil jako součást anglické snídaně v počátek XNUMX. století, také přidáním dalších druhů prvků, jako jsou ledviny, klobásy nebo jídla ochucená indickým kořením z rýže, uzených ryb a vařených vajec.

Největší důležitost anglická snídaně bylo to z Průmyslová revoluce, ve kterém z dlouhých hodin fyzické práce a práce v továrnách potřebovali dobré jídlo hned ráno.

Existuje mnoho lidí, kteří nevidí anglickou snídani se „zdravým“ očima, ale existuje několik odborníků, kteří tvrdí, že jídlo jako to, které tvoří kompletní anglická snídaně, dokáže zvýšit metabolismus, zvláště pokud připravujeme všechny jeho přísady bez použití oleje, ale v troubě nebo na grilu.

Musíme si uvědomit, že díky komponentám, které mají anglická snídaně, můžeme najít místa, kde je v jejich nabídce snídaně plně k dispozici po celý den. Je to jídlo, které si můžeme vychutnat kdykoli během dne, což přispívá k jeho popularitě.

Tradiční anglická snídaně Jedná se o rutinu a kombinaci potravin, které jsou velmi oceňovány a následovány mnoha a mnoha po celém světě, což umožňuje řešit jeden z hlavních problémů nových generací, kterým je snídaně, připravením snídaně plné jídla, které přitahují oko i vůni a chuť.

Vezmeme-li v úvahu energetický výdej, který vyvíjíme po celý den, musíme dát nebo odstranit prvky naše tradiční anglická snídaně. Funkce dobré snídaně je probudit náš metabolismus a spolu s ním i nás, nepřetěžovat se kalorií, které zmatou naše tělo a zůstanou uloženy a způsobují budoucí problémy.

Co je slavná „plná“ anglická snídaně?

Ve Velké Británii a Irsku „plnou“ anglickou snídani je téměř slavnější než pivo nebo jiné jídlo, které si můžeme pochutnat. Existují lidé, kteří si to neužijí každý den, ale raději si to nechávají na víkendy a dovolené nebo na návštěvy s rodinou a přáteli.

Celý termín, který doprovází anglickou snídani, ve skutečnosti pochází ze skutečnosti, že snídaně je plná různých potravin, které z ní dělají ideální snídaně. Kompletní snídaně se podává, jak bychom mohli očekávat od snídaně, ráno před odchodem do práce nebo do školy, se spoustou času si ji užít.

Jeho zvláštnost z něj dělá jídlo, které si můžete vychutnat po celý den a často nahrazuje oběd. Zřídka se jí každý den v týdnu, ale vytváří kombinaci svých prvků, takže si ji můžeme každý den užít, i když ne úplně.

Jaké jsou tradiční možnosti anglické snídaně

Jak každé jídlo, které si můžeme připravit za den, naše preference a chutě, hodně ovlivní při rozhodování, co si dáme k snídani a co si dáme nebo odneseme ze známého “tradiční anglická snídaně“. Důležitost a popularita této snídaně je založena na mnoha kombinacích, aniž by došlo ke ztrátě kvality nebo cíle: dát nám veškerou energii potřebnou k zahájení dne.

Snídaně může začít pomerančovým džusem, cereáliemi nebo čerstvým ovocem, ale snídaňové srdce bude vždy kompletní Slanina a vejce (zvláště míchané)), které budou doprovázeny párky, pečenými rajčaty, houbami, čajem, toasty a džemem.

Každá země, která je součástí Spojeného království, má vlastní výběr doprovodu, který obyvatelům nabízí rozmanitost v rámci tradiční snídaně, která se snaží být naším hlavním zdrojem energie po celý den.

V závislosti na množství, které chceme na našem talíři a našich preferencích, můžeme najít následující možnosti:

Známá plná anglická snídaně má možnost seznámení Černý pudink (klobása nakrájená na mírně silné kousky a smažená, aby neztratila svou podstatu a chuť), zapečené fazole a smažený chléb, což je výherní kombinace, pokud ji přidáme k tlusté části tradiční anglické snídaně: vejce, slanina, klobásy, atd.

Kompletní snídaně ve skotské oblasti má přísady plné anglické snídaně, ale také přidává Koláče brambory, skotské Haggis a ovesné koláče.

V irské oblasti má úplná snídaně základy přidáním sodového chleba.

Pokud chceme tradiční anglickou snídani ve velšské oblasti, najdeme toast a koláče z mořských řas vařené s ovesem.

Tam je známý "Ulster Fry”, To se neliší od tradiční anglické snídaně, ale přidejte chléb ze sody v jakékoli oblasti země, kde se podává celý den, komukoli, kdo si na ní chce pochutnat.

Jiná jména pro tradiční anglickou snídani

Přesto, že je známý po celém světě a užíval si ho jako „tradiční anglická snídaně„V hotelech a restauracích a také v různých domovech anglických mužů a žen je jinými obyvateli Spojeného království chápán jinými termíny používanými v celé zemi. Mezi tyto výrazy patří: A Fry Up (používá se k definování pokrmu s mnoha smaženými položkami), Full Monty a v Irsku se někdy označuje jako „Tloušť”, To znamená totéž jako Smažit, ale používá se pouze v irské oblasti.

Ke všem snídaním se přidává šálek čaje, protože ve Velké Británii je to velmi oblíbený nápoj a ke snídani tradiční, stejně jako káva.

Základní přísady do anglické snídaně

Je zřejmé, že v tradiční anglické snídani není všechno jídlo, musíme také vzít v úvahu, že musíme zahrnout omáčky, které doprovázejí naši působivou snídani. Tyto omáčky Mohou to být přírodní rajčatová omáčka nebo kečup, džem s příchutí, která se nám nejvíce líbí, a to jak pro naše toasty, tak pro cokoli, co s nimi chceme doprovázet.

Můžeme také přidat slavný Anglická marmitová omáčka: tyto těstoviny vyrobené z pivních kvasnic, které jsou ideální k doprovodu naší tradiční anglické snídaně s typickou chutí této oblasti a jejího piva.

Angličané docela respektují otázku jídla, jak uvidíte, musíte mít silný nebo velmi používaný organismus k tomu proudu jídla ráno, ale ujišťuji vás, že pokud cestujete do Londýn musí to vyzkoušet, aby si užili jeho chuť. Dobrou možností, jak si užít příjemný výlet v Londýně, je pronajmout si jeden z mnoha Londýnské apartmány k dispozici na internetu a dát si anglickou snídani v baru nebo restauraci, protože je obvykle připravena s věnováním a je obvykle docela chutná všude.

Dnes, s hektickým životem, rutinou a neustálými povinnostmi, Angličané utrpěli změny ve svých zvycích, než bylo zvykem takto snídat každý den, nebo alespoň většina, ale dnes je velká část města Londoner spokojená s lehká snídaně, na základě cereálie, tostadas, který je vzat ve spěchu před odchodem do práce. Naštěstí, pokud se chystáte zůstat v hotelu, můžete to zkusit bez problémů, protože téměř všichni to zahrnují do svých sazeb.