Gurrío, že jsme poznali dispozici některých hlavních prvků ve městě Colonia, které tvoří každé z jeho gastronomických pokrmůMusíme zmínit některé z nich, abychom měli lepší přehled o tom, co budeme požadovat při naší turistické cestě do města, a to s uvedením ingrediencí nebo přípravy, která byla pro ně vyrobena.
Rheinischer Sauerbraten. To je považováno za typická jídla města Colonia, a proto byste si neměli nechat ujít příležitost objednat si jedno z nich, protože víte, že byl připraven s marinádou z koňského masa, která je doprovázena lahodným sladkokyselým gulášem .
bramborové knedlíky. Když si toto jídlo objednáte, určitě na vás na první pohled nepůsobí, protože oceníte nějaké bramborové buchty; Jakmile je můžete vyzkoušet, všimnete si, že uvnitř byly naplněny masem, pokud jste vydali tuto náplň, i když to může být i u jiného produktu.
jablečné pyré. Jakkoli se název může zdát tak složitý, ve skutečnosti se jedná o jablečné pyré, něco, co se zdá být velmi snadné vyrobit, ale jehož chuť poznáte podle toho, koho jsme připravili doma.
Solené brambory. Navzdory tomu, že mají brambory vařené se vším a slupkou, zachovávají si velmi lahodnou chuť díky způsobu, jakým jsou připraveny, je odkaz, který zde ve městě Colonia.
Spätzle. Když požádáte hostinského o jídlo s tímto názvem, dostanete těstoviny vyrobené z vajec, což se obvykle děje na jiných místech, ale v Kolíně nad Rýnem má podlouhlý tvar.
Přestože ve městě Kolín nad Rýnem existuje velké množství a rozmanitost opravdu lahodných pokrmů, jedná se o nejdůležitější, o které můžeme kdykoli požádat při návštěvě tohoto německého regionu; k žádnému z pokrmů, které jsme požadovali, vám nesmí chybět pivo jako tradiční nápoj Německa, hlavně Kölsch jako preferovaná značka v Kolíně nad Rýnem. Jedinou charakteristikou (nebo odlišností) tohoto piva oproti ostatním je jeho méně hořká chuť a také světlá barva ve srovnání s ostatními existujícími.