Tento článek je určen pro všechny, ale zejména pro výrobce nebo spotřebitele ekologických produktů, kteří plánují vpád do Nizozemska. Aniž by předstíral, že je to hloubková studie Dám vám několik tipů na ekologický sektor v Nizozemsku, který stejně jako v mnoha jiných vzkvétá a jehož silnou stránkou v Nizozemsku je vynikající kvalita produktu, dobrá hodnota za peníze a spolehlivost plánování a logistiky.
Nizozemsko nabízí již mnoho let rozsáhlou produkci biopotravin, motivovanou vlastní domácí poptávkou; ve skutečnosti V roce 1998 (téměř před 20 lety) zahájil hlavní nizozemský maloobchodník svou vlastní organickou značku.
Podle údajů z roku 2015 na přibližně 1.500 54.000 hektarech zemědělské půdy roste přibližně XNUMX XNUMX společností zabývajících se ekologickými produkty 63% pastviny. Holandské ekologické farmy mají v průměru o 60% více půdy než konvenční, jejich průměrná velikost je 42 hektarů.
Přibližně 100.000 XNUMX lidí pracuje přímo v nizozemském ekologickém sektoru. Regiony s nejvyšší produkcí ekologického zemědělství jsou Flevoland, Gelderland a Drenthe.
Jak jsem vám řekl na začátku, růst ekologického zemědělství v Nizozemsku souvisí s jeho vlastní vnitřní poptávkou, a to je každý obyvatel utratí v průměru 52 eur ročně za ekologické produkty, to je více než u evropského spotřebitele, s průměrem 31 eur ročně.
Nizozemci nakupují většinu ekologických produktů v supermarketech a specializovaných obchodech. Nejčastěji konzumovanými bioprodukty jsou mléčné výrobky, vejce, ovoce a zelenina.
Týkající se vývoz se v současnosti zaměřuje na trhy Německa, kam směřuje více než polovina produkce, Belgie, Francie, Spojené království a Skandinávie.
Jedna věc se zdá Evropské unii jasná, Rotterdam je nejdůležitějším přístavem pro ekologické produkty ze vzdálených zemí.
Doufám, že myšlenky, které jsem se vám pokusil sdělit, vám pomohly získat přehled o ekologickém zemědělství v této krásné zemi.