Holandské zvyky o Vánocích

sinterklaas vánoční holandsko

the Holandské zvyky a tradice o Vánocích jsou velmi podobné těm z ostatních zemí střední a severní Evropy. Má však některé zvláštnosti, díky nimž je odlišná a obzvláště okouzlující.

V tomto příspěvku přezkoumáme některé z těchto tradic, které se týkají oslav, trhů a typické gastronomie těchto dat. Připojte se k nám na této fascinující cestě do Vánoce v Nizozemsku.

Sinterklaas, holandský „Santa Claus“

Na rozdíl od zbytku světa je v Nizozemsku pro děti nejdůležitější den Prosince 5. To je datum, tři týdny před Vánocemi Sinterklaas (Svatý Mikuláš) jim přináší své dary.

Jakkoli se to může zdát šokující, legenda to říká Sinterklaas žije ve Španělsku po zbytek roku. Ale nechybí mu ani vánoční rande s nizozemskými dětmi, cestování lodí do studeného Holandska s parníkem plným dárků a překvapení.

Aby splnil své poslání, má Sinterklass pomoc svého služebníka, Zwarte Piet (Pedro el Negro), také známý jako Sooty piet o Roetpiet (Pedro Hollín nebo Pedro de la Chimney).

Příchod do přístavu (každý rok si vyberte jiný) je vzrušujícím obdobím a jednou z nejoblíbenějších holandských tradic o Vánocích. Rodiny se tlačí na lavici obžalovaných. Když Sinterklaas a jeho pieten (jejich „pedroši“) položili nohu, začaly zvonit kostelní zvony a děti vybuchly vzrušením.

Když děti jdou spát, Sinterklaas na svém bílém koni prohlédne města a města v zemi. Zanechá dárky a sladkosti pro děti, které byly dobré; dá padouchy do pytle a vezme je do Španělska.

Pokud se to všechno stane v noci z 5. na 6. prosince, co s tím Štědrý večer v Holandsku? Večeře se slaví jako rodina, ale protože ty malé už dostaly své dary před týdny, nyní jsou na řadě dospělí. Stále více domácností však existuje, kde se slaví Vánoce nebo Ježíšek (v Nizozemsku mu říkají) Kerstman) také opustí své dary.

Vánoční trhy a dekorace v Nizozemsku

Vánoce v Holandsku

Amsterdam během Vánoc

Od svatého Mikuláše (6. prosince) do Štědrého dne jsou ulice velkých měst v zemi plné luces a ozdoby. Mnoho holandských měst je lemováno Canales, světlo se odráží v jeho vodách, takže toto osvětlení je obzvláště krásné.

V domech je obvyklé namontovat vánoční stromeček a na dveře, okna a fasády umístit světla a jiné ozdoby. Rodina a přátelé si vyměňují pozdravy, do kterých píší Prettige kerst (Veselé Vánoce v holandštině). Štědrý den a Štědrý den se tradičně slaví doma s rodinou.

Místo toho 26. prosince (Tweede Kerstdag nebo „druhý vánoční den“) je obvykle věnován návštěvě nejvzdálenější rodiny nebo cestování vánoční nákupy, protože téměř všechny obchody jsou toho dne otevřeny.

L Vánoční trhy v Holandsku jsou krásnější a autentičtější v malých městech než ve velkých. Některé z nejlepších jsou ty, které jsou organizovány Harlem y Dordrechts velkými kluzišti a dřevěnými pouličními stánky, kde můžete ochutnat svařené víno. Zvláštní uznání pro vánoční trh v Valkenburg, ve vnitrozemí země, která je instalována v některých podzemních jeskyních nebo na plovoucím trhu Leiden.

Holandské tradice o Vánocích na stole

gurmettten vánoční holandsko

Gurmán na holandských vánočních večeřích

Ačkoli nizozemská gastronomie není mezinárodně příliš známá, tradiční vánoční kuchyně nabízí některé zajímavé pochoutky, které stojí za to poznat.

Existuje stará tradice zvaná Labužník který spočívá v umístění malého sporáku na stůl na Štědrý den (tzv Eerste Kerstdag nebo „první vánoční den“). Diners se shromažďují kolem tohoto sporáku, kde se lahůdky ohřívají v malých porcích, každý pomocí svého vlastního samostatného podnosu. Dalo by se říci, že je něco jako francouzská raclette.

Na vánoční večeři v Holandsku nemůžete minout carne asada (hovězí, kachní, bažant ...) dobře doprovázené různými zelenina a omáčky. Na stůl se samozřejmě často dávají také různé druhy potravin. Holandský sýr. Pokud jde o nápoj, přestože se v této zemi spotřebuje více piva než vína, je toto víno na oběd nebo večeři tohoto typu upřednostňováno.

Po obědě nebo večeři dorazí dezerty. Je na čase si pochutnat bankovním dopisem, nějaké marcipánové sušenky vyrobené ve tvaru písmen. Obvykle se vaří doma pomocí iniciál různých členů rodiny. Další sladkou možností je pepřenka, lahodný dort se skořicí a kořením.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*