1. leden je podle gregoriánského kalendáře prvním dnem roku, takže tradice v Holandsko v tomto ročním období patří konzumace smažených knedlíků známých jako oliebollen, podívejte se na ohňostroje a potápění v Severním moři, jezerech nebo kanálech.
A samozřejmě; Ohňostroje jsou oblíbeným způsobem, jak oslavit Nový rok v zemi mlýnů, dřeváků a sýrů. Ale co lidé dělají?
V období od 26. do 31. prosince posílá mnoho lidí a podniků novoroční karty příjemci, kteří si přejí v novém roce hodně štěstí a štěstí.
V noci 31. prosince se lidé mohou nebo se mohou zúčastnit večírků, aby oslavili konec loňského roku a přivítali Nový rok. V některých městech se pořádají veřejné oslavy nebo táboráky, aby se spálily rozsvícené vánoční stromky.
O půlnoci se lidé objímají a připíjejí šampaňským nebo sektem a připravují se na ohňostroj, který ohlašuje Nový rok.
Mnoho lidí tráví zbytek 1. ledna v tichu, často ve společnosti blízké rodiny nebo přátel. Některé túry nebo cykloturistiku v přírodě a jiné organizují novoroční recepci nebo jídlo. Jednou z tradic je ponořit se do vod Severního moře, jezer nebo kanálů a plavat na krátkou vzdálenost.
Tyto události jsou vysílány v televizi a účastníci jsou považováni za hrdinské, protože v Nizozemsku je 1. ledna zima. V některých oblastech se pořádají společné akce, které mají uklidit odpadky, které jsou výsledkem ohňostroje o půlnoci.
Mnoho zaměstnavatelů dává svým zaměstnancům 1. ledna nebo kolem něčeho navíc hotovost a v prvním úplném týdnu roku mají novoroční recepci.
Pokud jde o veřejný život, 1. ledna je velmi ticho. Pošty, banky a mnoho podniků jsou zavřené a v tento den pracuje jen několik lidí. Služby veřejné dopravy fungují ve zkrácené době nebo vůbec. Na silnicích se očekává velmi malé přetížení.
Existuje také dlouhá tradice konzumace potravin, které obsahují velké množství oleje nebo tuku, například oliebollen y appelflappen. Tradice konzumace potravin, které obsahují hodně tuku, se může datovat do doby předkřesťanské germánské bohyně Perchty (Berthy).
Symbolem nového roku v Holandsku je také ohňostroj, který tradičně začíná o půlnoci mezi 31. prosincem a 1. lednem. Ve velkých městech jsou ohňostroje nepřetržitě kompenzovány po dobu jedné až dvou hodin. Výsledkem je mlha, jejíž čištění může trvat mnoho hodin, a zanechá na ulicích vrstvu kousků červeného papíru a dalších nečistot.