La portugalské sochařství za posledních 500 let také nabyl na významu. Na počátku 16. století byli hlavními renesančními sochaři v Portugalsku francouzští imigrantští mistři, kteří pracovali hlavně v mramoru a alabastru.
Nejslavnějším sochařem z 18. století v portugalštině je Joaquim Machado z Castro (1831/22), který pochází z Coimbry, kde je po něm jmenován ředitelem městského muzea.
Vyučil ho José de Almeida a pracoval u italského sochaře Alessandri Giustiho (1715-1799), který vytvořil školu Mafra. Reputace Machado de Castra vychází z jeho nádherné bronzové sochy Dona Josého s odpovídajícími postavami, kterou popravil Praça do Comércio v Lisabonu.
Hodné příklady neoklasického portugalského sochařství lze vidět v královských palácích v Queluz y Nápověda, na okraji hlavního města. Je třeba poznamenat, že palác Ajuda byl v první čtvrtině 19. století hlavním portugalským centrem umělecké, architektonické a dekorativní činnosti.
Vyřezávané dřevo, převážně uvnitř kostela, bylo od 15. do konce 18. století jednou z nejpopulárnějších a nejrozšířenějších forem uměleckého vyjádření na celém Pyrenejském poloostrově.
A gotická řezbářská práce je dobře zastoupena v coimberské katedrále Sé Velha, zatímco relikviářská kaple v klášteře Alcabaça je příkladem raně barokního stylu.