Jedním z nejlepších dárků na suvenýry, které si můžete ze Salcburku přinést, jsou tyto vynikající a přátelské čokolády zabalené ve zlaté fólii v nejlepším stylu čokolád Ferrero-Rocher, ale tváří v tvář Mozart na papíře. Jedná se o Mirabell Mozart Kugeln, některé čokolády plněné pralinkou a marcipánem a se srdcem jemného nugátového krému, vše pokryté nejlepší čokoládou.
Lahůdka. Čokolády vynalezl na konci 1890. století v roce 100 mistr cukráře Paul Fürst ze Salcburku. Po několika testech přišel s receptem na tuto slavnou čokoládu, která se dodnes vyrábí podle techniky, kterou vynalezl před více než XNUMX lety.
Každá čokoláda se vyráběla ručně po dlouhou dobu, ale poptávka rostla natolik, že již nebylo možné dodržovat stejný postup, takže společnost Mirabell tento proces industrializovala. Stále však výroba každého Mozartkugelu vyžaduje dvě a půl hodiny práce. Dnes jsou čokolády vyváženy do 50 zemí a pravdou je, že jsou dobrým vyslancem Rakouska.