Vánoční tradice v Rusku

V dobách Sovětského svazu Vánoce málo oslavovaný. Důležitým okamžikem byl pouze Nový rok. Nyní se Vánoce obvykle slaví 7. ledna (ale katolíci je slaví 25. prosince).

Datum je jiné, protože ruská pravoslavná církev používá pro dny náboženských oslav starý „juliánský“ kalendář. Pravoslavná církev také slaví advent. Ale nemá pevné datum, počínaje 28. listopadem a 6. lednem, tedy 40 dní.

A mezi Ruské vánoční tradiceNěkteří lidé se na Štědrý den postí, dokud se na obloze neobjeví první hvězda. Lidé tedy jedí „sochivo“ nebo „kutia“ ovesnou kaši z pšenice nebo rýže podávanou s medem, mákem, ovocem (zejména bobulemi a sušeným ovocem, jako jsou rozinky), nasekanými ořechy nebo někdy dokonce ovocnými želé.

Kutia se někdy konzumuje ze společného jídla, což symbolizuje jednotu. V minulosti některé rodiny rádi nabíraly sochivo na střeše. Pokud se to přilepilo ke stropu, někteří lidé si mysleli, že to znamená, že budou mít štěstí a dobrou úrodu!

Někteří ruští pravoslavní křesťané také nejedí žádné maso ani ryby během štědrovečerní večeře, kde se scházejí na hostinu.

Mezi další oblíbená jídla patří řepná polévka nebo veganský potluck (solyanka) podávané s jednotlivými zeleninovými koláči (často se zelím, bramborami nebo houbami), často založenými na zeleninových salátech, jako jsou okurky, houby nebo rajčata, stejně jako bramborové nebo jiné kořenové zeleninové saláty.

Také Kyselé zelí Je to hlavní jídlo štědrovečerní večeře. Může se podávat s borůvkami, kmínem, strouhanou mrkví a cibulovými kroužky. Může následovat další pečivo nebo pokrmy, jako je pohanková kaše se smaženou cibulkou a smaženými houbami.

Dezert jsou často věci jako ovocné koláče, perníkové a medové sušenky a čerstvé a sušené ovoce a další ořechy.
Tradiční je také vystoupení „Santa Clause“ (v Rusku známého jako „Ded Moroz“), který přináší dary dětem. Vždy ho doprovází jeho vnučka (Snegurochka).


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*