Gastronomie Uruguaye: kreolské pečivo

the gastronomie Uruguaye Je založen na typické kreolské gastronomii, která se v průběhu let transformovala a je také běžná v jiných zemích, jako je Argentina, Peru, Bolívie nebo Chile, některé typické produkty uruguayské gastronomie, jako jsou kreolské empanády nebo smažené koláče běžný v zemích jako Paraguay nebo Argentina, ale původní recept se obvykle liší od země k zemi.

Pokud chcete připravit typický uruguayský recept kreolské koláče Potřebujete kilo mouky a později musíte mouku smíchat se dvěma vejci, lžící cukru a 100 gramů másla, pak musíte těsto dobře promíchat, promíchat všechny přísady a přidat teplé mléko, dokud nevznikne měkké a lehké těsto, můžete těsto nechat odpočinout půl hodiny, pokud chcete, můžete použít 100 gramů. více másla a připravte listové těsto a vytvořte těsto vrstvu po vrstvě.
Po přípravě těsta budete potřebovat krátké těsto a také přísadu pro plnění uvedených koláčů, které mohou být různé sladké, jako je kdoulová pasta nebo dulce de leche, můžete si vybrat klasickou kdoulovou pastu nebo také pokud chcete dulce de Sladký brambor, což jsou nejjednodušší prvky, dalším krokem je natažení těsta, dokud nebudeme mít tloušťku 1 cm, a pak těsto rovnoměrně nakrájíme na čtverečky.
Následně to, co byste měli udělat, je nakrájíme kdoulovou pastu na malé kostky a pak do středu těsta vložíte kousek cukroví a poté koláč uzavřete složením směrem ke středu, takže máme trojúhelník, uděláme odpudit, a pokud si přejeme, můžeme ho natřít vodou nebo vajíčkem, abychom získali zlatou barvu.
Pečte koláče na rozpáleném oleji a poté je položte na savý papír.


3 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1.   uruguayský řekl

    Z Uruguaye do světa, jako je smažený dort, empanada, dulce de leche, kamarád, grilování atd ... A vždy ´plagiarized argentinskými malými bratry ...

  2.   uruguayský řekl

    Z Uruguaye do světa, jako je smažený dort, empanada, dulce de leche, mate, asado atd ... A vždy plagiát argentinskými malými bratry ...

  3.   Gonzalo řekl

    nebo to bude naopak ...