Y pizzerias gorau ym Milan

Sych

Y papur newydd Eidalaidd a gyhoeddir ym Milan, Y Corriere della Sera, wedi cyhoeddi yn ei adran gastronomeg y deg pizzeria gorau ym mhrifddinas Lombard. Deg lle i'w cofio os ydych chi'n bwriadu ymweld â'r ddinas ac eisiau rhoi cynnig ar y pizza gorau. Yn amlwg mae'n ddosbarthiad goddrychol, oherwydd ynglŷn â chwaeth, fel y dywedir fel arfer, nid oes unrhyw beth wedi'i ysgrifennu. Ond o leiaf mae'n rhoi cyfres o gliwiau inni ddewis ohonynt.

Yn gyntaf oll rydyn ni'n dechrau gyda Sych, wedi'i leoli yn Via Solferino 33. Lle sy'n cael ei redeg gan y cogydd lleol Andrea Berton a lle gallwch chi fwyta'r pizza Napoli gorau ym Milan. Mae'r dewis yn parhau gyda sibilla, ar Vía Mercato 14, un o'r pizzerias Napoli enwocaf yn y ddinas. Nid yw'r pitsas yn fawr iawn, ond maen nhw'n blasu'n wych. Dyma glasur, Maruzzella, a leolir yn Piazza Oberdan 3, pizzeria Napoli hanesyddol sydd ar agor ers 1978. Dywed y Milanese mai ei does yw'r gorau yn y ddinas ac mae ei baratoi yn gyfrinach.

Rydym yn parhau gyda Tegamino, yn Via Boiardo 4, un arall o y pizzerias gorau ym Milan. Nid yw'r dognau'n fawr iawn ond mae ei flas yn ddigamsyniol. Nesaf ar y rhestr yw Am, yn Corso di Porta Romana 83, pizzeria sydd â dim ond chwe math o bitsas ar ei fwydlen, pob un ohonynt yn Napoli, ond pa un sy'n well. Yn Via Foscolo 4, wrth ymyl y Duomo, rydyn ni'n darganfod Fresco & Cimmino, lle gwych lle mae prydau pasta pitsas yn cael eu gweini. Hefyd i gael sylw Meucci, yn Via Meravigli 18, yn hollol wahanol i weddill pizzerias gan mai dyma lle maen nhw'n gwneud pitsas Tuscan.

Mae'r argymhellion diweddaraf yn Coke, wedi'i leoli yn Vía Pavia 10, y lle iawn i'r rhai ohonom sy'n hoffi pizza Napoli ac sy'n well gennym pizza Rhufeinig yn well; Y. Willy, yn Via Bergamo 1, pizzeria lle gallwch ddewis pitsas Rhufeinig a Napoli, er mai'r olaf yw'r arbenigeddau tŷ.

 


Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Bod y cyntaf i wneud sylwadau

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi.

*

*

bool (gwir)