Græsk biavl fra det antikke Grækenland til i dag

bi

Om biernes flid og fordelene ved honning er det blevet nævnt i Bibelen, hvor det lovede land er det, der flyder med mælk og honning.

I Det gamle Grækenland, honning fik et guddommeligt præg, præstinder af Eleusis blev kaldt mellisa, bier, og deres skole var bikuben. Guddommelig oprindelse blev også tilskrevet de nældefeber, der blev skabt af hyrden Aristaeus, søn af Apollo og nymfen Cyrene. Andre sagde, at Dionysus var den første til at låse bierne op.

I den minoiske civilisation 1.500 år f.Kr. drak de vin med honning.

Aristoteles I sin naturhistorie har han historier om biernes liv, han antyder, at han brugte nældefeber med bevægelige rammer, det er de første beretninger om bistader med bevægelige kamme.

Hippokrates betragtede honning som en befæstende medicin, der forlængede livet. I perioden mellem 800 og 300 f.Kr. spiste grækerne på rigelig mad kogt i saucer eller honning.

Jacques Spon i det syttende århundrede, på sin rejse til Grækenland, fandt nældefeber i en kurv med stråstoffer, først havde de munden nede, så placerede de munden op og dækkede den med træ, hver strimmel målte mindre end 4 cm, de var noget konvekse på undersiden og klæbede således bier kamme langs lamellerne. Denne teknik spredte sig til andre lande og nåede England, idet de lærte, at grækerne tog halvdelen af ​​kammene ud om foråret og dannede en ny bikube. Biavlere Grækerne havde skabt en bikube af levende billeder, der var håndterbare.

Biavl Moderne kunne have startet for 150 år siden.

I dag spiser grækerne meget yoghurt med honning, hvilket er lækkert. Det menes, at Alexander den Store efter sin død i Babylon blev bragt til Makedonien i en beholder med honning, og hans krop ankom perfekt bevaret.


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*