Is i Grækenland

is-græsk

Med populariseringen af ​​køleskabe i 60'erne blev is mere til stede i mange samfund rundt om i verden, herunder den græske. Især i byen Athen. Der er gået mange år siden de første slikbutikker begyndte at henvende sig til produktion af is, men i dag er is en af ​​de klassiske græske desserter. Det betyder ikke noget, om du er i Athen, Thessaloniki eller en af ​​dens smukke øer.

Is er blevet en hel industri her omkring, en stor forretning, og der er isbarer overalt med et utroligt udvalg af smag. Vi kan sige, at i Grækenland kan du ikke stoppe med at spise is, i det mindste hvis du besøger om sommeren. Grækerne kalder ham glika så du bedre lære dette ord. Isen sælges også i butikker med speciale i slik og kager, zacharo-plastion. Her kan du sætte dig ned for at smage enhver sød delikatesse, og disse typer steder eksisterede før caféer blev populære i landet. De er normalt fulde af mennesker i 20'erne og 30'erne.is-græsk-2

Du kan smage smagen Kaimaki betaling, med harpiks og en vis klæbrig, næsten sej konsistens, olivenolieis og Mavrodaphne, en is lavet med græsk vin. Det er mærkeligt! Det græsk is De serveres normalt også med lidt slik, drysset ovenpå. Endelig vidste du, at de gamle græker spiste is med honning og frugt på markederne i det antikke Athen?

Kilde: via Græsk mad

Foto 1: via Tony giles

Foto 2: via TravelPod


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*