Denne artikel er designet til alle, men især for de producenter eller forbrugere af økologiske produkter, der planlægger et strejftog i Holland. Uden at foregive at være en dybtgående undersøgelse Jeg vil give dig nogle tip om den økologiske sektor i Holland, som som i mange andre blomstrer, og hvis styrker i Holland er produktets fremragende kvalitet, god værdi for pengene og planlægning og logistik pålidelighed.
Holland har i mange år tilbudt omfattende økologisk madproduktion, motiveret af sin egen indenlandske efterspørgsel; faktisk I 1998 (næsten 20 år siden) lancerede den største hollandske detailhandler sit eget økologiske brand.
Ifølge data fra 2015, der er omkring 1.500 virksomheder med økologiske produkter dyrket på ca. 54.000 hektar landbrugsjord, 63% græsarealer. Hollandske økologiske gårde har i gennemsnit 60% mere jord end konventionelle, deres gennemsnitlige størrelse er 42 hektar.
Ca. 100.000 mennesker arbejder direkte i den hollandske økologiske sektor. Regionerne med den højeste produktion af økologisk landbrug er Flevoland, Gelderland og Drenthe.
Som jeg fortalte dig i starten, har væksten i økologisk landbrug i Holland at gøre med sin egen interne efterspørgsel, og det er det hver indbygger bruger i gennemsnit 52 euro om året på økologiske produkter, dette er mere end den europæiske forbruger med et gennemsnit på 31 euro om året.
Hollænderne køber de fleste økologiske produkter i supermarkeder og specialbutikker. De mest forbrugte økologiske produkter er mejeriprodukter, æg, frugt og grøntsager.
Vedrørende eksporten i øjeblikket fokuserer på Tysklands markeder, hvor mere eller mindre halvdelen af produktionen går, Belgien, Frankrig, Storbritannien og Skandinavien.
En ting synes tydelig for Den Europæiske Union, Rotterdam er den vigtigste havn for økologiske produkter fra fjerntliggende lande.
Jeg håber, at de ideer, som jeg forsøgte at fortælle dig, har hjulpet dig med at få et overblik over økologisk landbrug i dette smukke land.